【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

特色鹵菜系列

一、特色五香鹵系列（祖 傳鹵湯）

二、絕味麻辣鹵系列（金湯鹵湯）

三、休閑油鹵系列（油鹵湯）

四、周黑鴨 醬香鹵系列（新派鹵湯）

五、香辣系列（獨特制作工藝）

六、煙熏鹵系列（特制鹵湯）

七、經(jīng)典涼菜系列 幾十個特色菜（報名贈送）

八、泡椒系列（報名贈送）

同時集合了百分之99消費者的口味，能滿足天南海北 男女老少消費群體有八大特色口味

一、特色麻辣口味

二、特色香辣口味

三、特色酸辣口味

四、特色回甜口味

五、特色藤椒口味

六、特色五香口味

七、特色白油口味

八、經(jīng)典煙熏口味

在顏色上、我們采用了冰糖、黃梔子等上色無添加 共3個經(jīng)典色澤 供大市場消費者人群滿意，根據(jù)您當(dāng)?shù)叵M人群喜好，做消費者認(rèn)可的色澤，上色工藝和配方全教，學(xué)會您可以任意掌控調(diào)色。三大經(jīng)典鹵制顏色

經(jīng)典一、（紅鹵系列）

經(jīng)典二、（黃鹵系列）

經(jīng)典三、（白鹵系列）

以上已經(jīng)包括川渝鹵名菜，如：藤椒豬皮  甜皮鴨  川式五香豬頭肉  肘子 甜皮鴨（油燙雞鴨鵝） 開花豬蹄  香辣蹄霸  江油肥腸 藤椒牛肉 香鹵鵝  特色板鴨    開花鴨心 絕.味鴨脖  麻辣肚絲  麻辣菌把  各種經(jīng)典鹵素菜

【優(yōu)惠活動】

我們是很真誠的幫助大家創(chuàng)業(yè)、也是學(xué)員心中的慈善培訓(xùn)基地，得到了學(xué)員的認(rèn)可、我們只賺口碑、我們和學(xué)員并肩作戰(zhàn)。我們對誠意大的創(chuàng)業(yè)者 報名有機會贈送價值2880元的全套涼菜技術(shù)。

包括以下經(jīng)典涼菜名菜：夫妻肺片，酸辣豬蹄，鹽邊牛肉 各種雞系列：棒棒雞，百味雞（口水雞），椒麻雞（手撕雞），紅油耳片， 紅油兔丁，網(wǎng)紅鳳爪， 泡椒雞腳 ，四川泡菜， 各種涼拌素菜等等（同時教您所有的調(diào)料制作、各種調(diào)汁調(diào)味技術(shù)、刀工及拌料和白鹵制作工藝等等）這個活動不是長期都有的。

【教學(xué)優(yōu)勢】

全程實際操作培訓(xùn)，杜絕紙上談兵！

全程量化培訓(xùn)，數(shù)字化教學(xué)，傻瓜式授學(xué)，讓您一步達到老師的技術(shù)一模一樣（達不到全額退款）

全程手把手一對一學(xué)習(xí)，學(xué)會在出師，*學(xué)會！

全程開店指導(dǎo) 24小時售后 3年內(nèi)免費技術(shù)升級和在學(xué)習(xí)復(fù)習(xí)！

全程授課內(nèi)容的食品 沒有任何香精和添加劑防腐劑，**您學(xué)到正宗的川渝鹵菜涼菜（不正宗全額退款）

全程一次性收費 后期沒有任何費用 杜絕捆綁消費 !

【學(xué)費詳情】

原價5800打折優(yōu)惠價3280

【上課時間】

上午8點到下午18點 全年不放假

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校優(yōu)勢】

擁有3代祖 傳配方及經(jīng)營經(jīng)驗、國際化牛斗碗商標(biāo)品牌、無香精防腐劑 無色素 無添加劑、不加盟，不賣料、全程學(xué)員實際操作練習(xí)、一對一實際操作培訓(xùn)、不保留配方、學(xué)不到老師一模一樣的味道退學(xué)費、歡迎帶上家人及朋友免費試吃、包吃包材料*學(xué)會為止、特色多品種多、全程數(shù)字化配比、從0基礎(chǔ)開始教直到您學(xué)到滿意為止、自家教師祖 傳技術(shù)親自教學(xué)、品牌創(chuàng)始人親自售后、全程開店指導(dǎo)、一次性激費后期沒有任何費用、一次激費3年內(nèi)免費技術(shù)鞏固加免費技術(shù)升級、擁有幾百平方的自主產(chǎn)權(quán)場地?zé)o租金減少學(xué)員學(xué)費。

【學(xué)員作品】

【師資力量】

宋明降，重慶小面、川渝新派鹵菜、宋師門、牛斗碗鹵菜小面品牌創(chuàng)始人，生于小面鹵菜世家，家族大部分人做鹵菜小面生意，從小對小面川渝新派鹵耳濡目染。10歲起一邊讀書一邊幫父親抹盤子洗碗，打理小面鹵菜店生意，14歲初中畢業(yè)正式鉆研川鹵，17歲創(chuàng)業(yè)開店至今，曾創(chuàng)立7家直營店分店經(jīng)營數(shù)十年、如今成立了技術(shù)實戰(zhàn)培訓(xùn)基地、擁有4個門市（550平方）供學(xué)員練習(xí)技術(shù)專用。