咖啡文化的介紹:
“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”??Х葮涫菍佘绮菘瞥>G小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內(nèi)之果仁,再用適當?shù)暮姹悍椒ê姹憾伞T谑澜绺鞯?,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合,人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。
咖啡大全:
知名:貓屎咖啡、Cubita、藍山咖啡、高樂雅咖啡、vka白咖啡
分類:單品咖啡、混合咖啡、速溶咖啡、意式咖啡、精品咖啡
種類:古巴咖啡、巴西咖啡、夏威夷咖啡、肯尼亞咖啡、爪哇咖啡、曼特寧咖啡、琥爵咖啡、摩卡咖啡、曼巴咖啡、愛爾蘭咖啡、越南咖啡、哥斯達黎加咖啡、圣多斯咖啡、哥倫比亞咖啡、墨西哥咖啡、碳燒咖啡、意大利咖啡、法國咖啡、牙買加咖啡
花式:拿鐵咖啡、白咖啡、黑咖啡、馬琪雅朵、冰咖啡、綠茶咖啡、黑玫瑰咖啡、鴛鴦咖啡、土耳其咖啡、牛奶咖啡
咖啡的由來:
非洲是咖啡的故鄉(xiāng)。咖啡樹很可能就是在埃塞俄比亞的卡發(fā)?。↘AFFA)被發(fā)現(xiàn)的。后來,一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島,咖啡也就被帶到了沿途的各地。可以肯定,也門在15世紀或是更早既已開始種植咖啡了。阿拉伯雖然有著當時世界上繁華的港口城市摩卡,但卻禁止任何種子出口!這道障礙終被荷蘭人突破了,1616年,他們終于將成活的咖啡樹和種子偷運到了荷蘭,開始在溫室中培植。
喝咖啡的好處:
⒈咖啡含有一定的營養(yǎng)成分??Х鹊臒焿A酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
⒉咖啡對皮膚有益處??Х瓤梢源龠M代謝機能,活絡(luò)消化器官,對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?,有減肥的作用。
⒊咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
⒋咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
⒌一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結(jié)石的機率低于40%。
⒍常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結(jié)論,并表示可以應(yīng)用到人類。
⒎咖啡的保健醫(yī)療功能??Х染哂锌寡趸白o心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。
⒏咖啡對情緒的影響力。實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。