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冷鍋串串是一種煮熟了的食物直接沾著蘸料吃的食物，在四川地區(qū)是非常受歡迎的一種經(jīng)典小吃，非常的火爆，市場前景也是非常好
冷鍋串串的菜品一般不需要很多
常規(guī)的素串：金針菇、蔬菜、海帶、土豆等，常規(guī)的葷串：雞爪、雞胗、各種丸子等。
這些菜式一天準備200到300元的原材料。預先腌制、煮熟放涼。到售賣點的時候時間就會很充裕了。
在一些寫字樓、公寓旁邊擺個小推車，顧客需要什么，直接打包就可以了，也不需要耗時太久。
素串可以定價五毛到一塊，葷串可以更高一些，根據(jù)周圍顧客的消費能力而定；
這樣一天下來有300到500元左右的利潤。難道這不比上班上的累死累活強？
有很多人在觀望覺得還可以再等等，等有錢了再去找其他出路，等其他人做了之后你再做
那我跟你說，已經(jīng)很遲了，市場早已經(jīng)飽滿，不需要你來分一杯羹了！
攤子再小，那也是自己的事業(yè)，只要我們勤快有技術，何愁賺不到錢呢？
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