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廣州圓夢國際烘焙
廣州圓夢國際烘焙培訓學校是一家既教技術(shù)又教開店創(chuàng)業(yè)的蛋糕培訓學校,設(shè)立有蛋糕培訓,翻糖培訓,西點培訓,私房蛋糕培訓,面包培訓,韓式裱花培訓,甜品咖啡奶茶培訓等課
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2015-08-19
李成勤
國家高級裱花師
曾在多家連鎖店擔任裱花師、裱花主管,擅長仿真生肖、歐式、花式蛋糕上藝術(shù)創(chuàng)新,熟悉操作技能及手法運用,對原材料非常了解。自2014年加入圓夢烘焙團隊,將多年豐富實際操作結(jié)合教學理念運用到教學過程。
周迪
國家高級技師,從事裱花工作長達10年,個人擅長各類巧克力,慕斯,芝士蛋糕的制作,研發(fā),多次出席各國巧克力類國際研發(fā)會。
朱政龍
西式面點技師高級講師
所授專業(yè):經(jīng)典西點專業(yè)
擅長裱花、烘焙制作、廣式點心、精品西點制作
從事西點行業(yè)多年,擅長各種花式蛋糕、歐式蛋糕、巧克力裱花的制作,先后在珠海、深圳、東莞、廣州多家餅店連鎖、酒店擔任主管。
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