導(dǎo)讀:隨著人們生活水平的提高,甜品深受各個(gè)年齡層的喜愛,甜品行業(yè)得到了較快的發(fā)展,但是行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)也帶來了較大的人才需求缺口,甜品師的市場(chǎng)需求量越來越大,這也給甜品師這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展空間。這不,有學(xué)員在好學(xué)校平臺(tái)上留言:廣州哪里有甜品培訓(xùn)班?如何?小編根據(jù)學(xué)員的需求,推薦了廣州芳園職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,那現(xiàn)在一起看看開班信息吧!
老師介紹——
全部課程均聘請(qǐng)知名資深專業(yè)導(dǎo)師、高級(jí)技師,導(dǎo)師們都具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),上課時(shí),以活躍的課堂氣氛,以國(guó)、粵語雙語的教學(xué)方式,以理論和實(shí)踐雙結(jié)合的教學(xué)原則,以耐心細(xì)致的教學(xué)態(tài)度,保證您全面和熟練地掌握各種理論知識(shí)和操作技巧。
本學(xué)校所有管理人員都考取了國(guó)家高級(jí)以上職業(yè)技能資格和國(guó)家中級(jí)以上職業(yè)指導(dǎo)師資格,具有十分豐富的職業(yè)指導(dǎo)能力,既可詳細(xì)解釋學(xué)校各學(xué)科的學(xué)習(xí)內(nèi)容和特點(diǎn),又可幫助學(xué)員選擇適合自己的學(xué)科。
向文偉老師
中點(diǎn)
從事中西式面點(diǎn)制作工作38年,工作期間擔(dān)任過主管、總廚等職務(wù),廣州市市總工會(huì)工人大學(xué)堂客座導(dǎo)師。
并于2007年考取了中式面點(diǎn)高級(jí)技師的國(guó)家等級(jí)證書。并持有中式面點(diǎn)考評(píng)員和西式面點(diǎn)考評(píng)員證書,有多年的考評(píng)工作經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)傳統(tǒng)中式點(diǎn)心制作。
黃紹良老師
中、西點(diǎn)
1992年至今,在白云賓館點(diǎn)心部工作。2001年起,任白云賓館點(diǎn)心部主廚。2003年起,受聘為信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校點(diǎn)心老師。善于制作各類粵式點(diǎn)心和西點(diǎn),如薄皮蝦餃、蠔油叉燒包、戚風(fēng)蛋糕、奶油曲奇、丹麥牛角包等。
學(xué)校簡(jiǎn)介——
廣州市芳園職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是廣州市勞動(dòng)和社會(huì)保障局的直屬培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要開展飲食、美容、美發(fā)等培訓(xùn)考核工作,開辦至今,導(dǎo)師耐心的教學(xué)態(tài)度,班目的實(shí)用性和創(chuàng)新性,師資超水準(zhǔn),員工的笑臉和細(xì)致的解說,優(yōu)惠的學(xué)費(fèi),無一不體現(xiàn)其辦學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性和教學(xué)的高質(zhì)量,令世界各地(包括日本、委內(nèi)瑞拉、韓國(guó)、德國(guó)、美國(guó)、泰國(guó)、馬來西亞等)的學(xué)員慕名而來。
開班信息——
法式甜點(diǎn)制作培訓(xùn)班
班制
小班
課時(shí)
6天
適合對(duì)象
成人
開課時(shí)間
指定日期、滾動(dòng)開班
課程內(nèi)容
通過伯爵、香草巴代利亞、百利甜情人、維多利亞、檸檬垯、熔巖、象形甜點(diǎn)等法式甜點(diǎn)的制作。
教授法式點(diǎn)心的制作精髓,包括凝凍和英式蛋奶醬,檸檬奶油和垯皮的制作方法還有莫斯夾心、噴砂、淋面和巧克力庫力,瓶底、表面硬殼的操作技巧。
糖水燉品培訓(xùn)班
班制
小班
課時(shí)
5天
課程內(nèi)容
豆沙系列、姜撞奶系列、西米系列、窩蛋奶系列、八寶粥系列、湯圓系列、雙皮奶系列、香甜糊系列、銀耳系列等近200款糖水。
適合對(duì)象
成人
開課時(shí)間
指定日期、滾動(dòng)開班
成品展示——
教學(xué)優(yōu)勢(shì)——
本學(xué)校是一所集飲食、美容、美發(fā)的專業(yè)培訓(xùn)和考核機(jī)構(gòu),所開辦的培訓(xùn)班目層次豐富,既有適用于就業(yè)、出國(guó)的培訓(xùn)考證班,也有適用于家庭的烹飪興趣班,更有由本學(xué)校首創(chuàng)的法式點(diǎn)心、水吧、日式料理師、日本居酒屋、糖水燉品、東南亞菜、茶藝、花式拋樽、水果拼盤、小食店創(chuàng)業(yè)班、印度薄餅、蔥油餅等專業(yè)班,這些都受到了社會(huì)熱烈的響應(yīng)。本學(xué)校采用嚴(yán)格的教學(xué)管理制度,教學(xué)均以實(shí)際操作為主,材料充足,學(xué)時(shí)保證,令您學(xué)到最精湛、實(shí)用的技藝。
環(huán)境優(yōu)勢(shì)——
本學(xué)校辦學(xué)場(chǎng)地寬敞,面積達(dá)3000平方米,共分三層,一層擁有二十多間的理論課室,另一層設(shè)有完全獨(dú)立、設(shè)施設(shè)備齊全的各種實(shí)操室,包括廚點(diǎn)師用的廚師室、點(diǎn)心師室、西餐室、日式料理室、調(diào)酒室(酒吧)、燒臘室、茶藝室、水吧室等專業(yè)實(shí)操課室,另外還有一層美容美發(fā)師用的對(duì)外開放的大型美發(fā)室和美容室,學(xué)員可天天進(jìn)行真人實(shí)習(xí)操作,以獲得更多的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),還有少兒班使用的舞蹈室和琴室等。
環(huán)境展示——