【課程設置】
初級法點烘焙課程版塊:
中級法點烘焙課程版塊:
法點烘焙課程版塊:
附加免費課程版塊:
精品進階(星空巧克力)課程版塊:
學習調味巧克力、上色法、噴沙法,并學習制作10種口味。
【專業(yè)導師】
導師 曹璐
法國留學六年,畢業(yè)于法國高等甜點學校 ENSP(Ecole Nationale Sup é rieure Patisserie ),并持有法國認證甜點師證CAP(Certificat D’aptitude Professionnelle),并曾在巴黎百年老店Angelina實習工作過。
外教 Marc Toubia
持有法國認證甜點師證,曾在法國甜點高校ENSP工作,并曾在巴黎名店Angelina出任甜點指導工作。
【教學現(xiàn)場】
【課程說明】
授課方式:VIP小班教學,學會為止。
學習課時:12-14 天。根據(jù)每個學生的自身上手情況,上課課時會略有不同,終**學生學會并可獲得職業(yè)技術文憑。
學習說明:
1、三期一共21800元,學費包含所有原材料費用,職業(yè)技術文憑申報及考試費,法語教材翻譯。所有作品學生可自行帶走,工作圍裙。
2、精品進階課程初學學員學費:4500元;專業(yè)課程老學員特惠學費:3200元。2-3人一個班,課程時間兩天左右(學費包含:帶走價值1800 元的產品,法語翻譯教材)
【課程理念】
課程一對一或一對二vip專屬上課,高效高質量實現(xiàn)操作和理論知識結合起來上,教授創(chuàng)新產品理念,并且分享供貨渠道,營銷經(jīng)驗。
【教學**】
后期如有意向,可以加入我們Oh La La法點團隊,合作運營。課程結束的學員可以進入我們的學生群,群里會有新的大師配方分享和各地學生分享的營銷策略,可以隨時更新自己的產品,后期需要進修也可以有學員內部價。
【教學作品】
【學校簡介】
學校創(chuàng)立于2017年,18年搬了新教室,學校以正統(tǒng)法式甜點專業(yè)教學為主,老師都是法國過來的老師,還請了法國師父Marc加入團隊。
【教學特色】
教學理念不同其他烘培培訓,更在意每個學員學習感受,VIP式小班上課,為了高效的讓每個學員完全學會。課后學生進學生群,也能不斷了解學習新知識點,同時我們是一個同法國高校有密切合作的機構,為學員出國深造提供更優(yōu)越的平臺。
【學校環(huán)境】
【風采展示】