【課程簡介】

結合當前市場產品架構，綜合傳授精致時尚、熱銷的產品，理論結合實操，畢業(yè)后能獨立經營餅店，適應面包烘焙市場對人才的要求。特別針對想開西點烘焙店、想考高級西點師、西點從業(yè)者技術進修、意向投資者。

【適合對象】

適合對烘焙、面包有興趣，面向零基礎的學員,所學內容以配合開店所需的產品設計為主，適合為開店的?？瓢?。

【教學目標】

學會西點烘焙的制作;面包烘焙設備的操作\保養(yǎng)\選購要點;面包烘焙原料的辨別和特性;大型面包店/旗艦店的運營策劃和管理。

【課程內容】

【課程設置】

學習課時：26天

上課時間：上午9:30-12:00 下午13:30-17:00

教學方式：小班教學，定期開班，循環(huán)授課，學員以實際操作為主，來校簽訂學習合同，如果一期沒學會，下期可免費繼續(xù)學習。

是否提供住宿：學校提供宿舍，宿舍費20元，包水電

【教學師資】

【教學特色】

1.實操教學

滾動式一對一教學，全程手把手教學

實操教學 課程結束須經過考試才可辦結業(yè)證

2.小班教學

小班制教學，照顧每一位學生，亦師亦友，學生學習進度老師盡在掌握

3.營銷創(chuàng)業(yè)

私房連鎖工作室創(chuàng)業(yè)指導，各類營銷策劃

LOGO設計，店面設計指導，提供物料及原材料購買渠道

4.畢業(yè)福利

百分百成功推薦到知名烘焙連鎖企業(yè)

專業(yè)研發(fā)團隊定期研發(fā)新品，發(fā)送視頻給開店學員

【學校簡介】

金領卡卡西點培訓學校是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰(zhàn)教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業(yè)輸送大量的技術和管理型人才。在健康、美味追求之余，消費者對于“品質”、“身份”的追求也日益強烈，因此，在同質化的產品環(huán)境中脫穎而出，在激烈的市場競爭中突出重圍，打造出個性鮮明、文化深刻的品牌形象，是卡卡長遠的發(fā)展目標。

卡卡西點培訓內容全面、專業(yè)、實用，實行產品技能+知識+管理進行全面教育。小班制教學，一對一輔導，注重培養(yǎng)學員獨立創(chuàng)作能力，課程全面適用型高。

無論你是零基礎，還是有相關經驗都可以來校培訓學習。畢業(yè)后可推薦就業(yè)，也可以自己開店或者做私房，卡卡都會都提供相關支持！

【教學環(huán)境】

【作品展示】