【課程介紹】

早餐是中不輕易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐，因此一定要攝進(jìn)主食。中國(guó)人的早餐在北方顯得比較簡(jiǎn)單，其實(shí)也已經(jīng)很豐富了，我們吃的都比較可口。各地有各地的特色，包子和豆?jié){是全國(guó)普及的，南方人則有吃早茶的習(xí)慣。也有的地方的人常吃面條、各種河粉、米線，口味比較重，酸辣或者麻辣的都有。

中式早餐標(biāo)準(zhǔn)配置：豆?jié){、油條、餛飩、包子、煎餅（北方）；河粉、燒麥（南方）。

【適合學(xué)員】

對(duì)早點(diǎn)早餐感興趣，想創(chuàng)業(yè)，想學(xué)技術(shù)，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可

【培訓(xùn)內(nèi)容】

包子類(lèi)：鮮肉大包、梅干菜肉包、素三鮮包、蘿卜絲包、青菜香菇包、雪菜包、豆沙包、粉絲包、小籠包；

饅頭類(lèi)：刀切饅頭、雜糧饅頭；

花卷類(lèi)：蔥油花卷；

粥湯類(lèi)：稀飯、八寶粥、胡辣湯、豆?jié){、豆腐腦；

干食類(lèi)：油條、拌粉、拌面；

【培訓(xùn)時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止，一般學(xué)習(xí)3-7天，根據(jù)學(xué)員接受能力而定。

【學(xué)員作品】

【利潤(rùn)分析】

就按居民區(qū)隨便租個(gè)門(mén)店（杭州農(nóng)名房一般在700元/月，面積15-20㎡），夫妻倆就可以開(kāi)，早餐一人低消費(fèi)4元，每天200人流量，共計(jì)：4元×200人=800元，刨除各種成本300元，凈利潤(rùn)：800元-300元=500元，月凈利潤(rùn)：500元×30天=15000元，年利潤(rùn)：15000元×12月=180000元，再加上豆?jié){、豆奶等其他的，一年凈利潤(rùn)20萬(wàn)是沒(méi)有任何問(wèn)題的！這邊學(xué)員基本上年利潤(rùn)率都在18w-20w之間

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校介紹】

杭州奇勝教育咨詢(xún)有限公司下屬飄飄香小吃培訓(xùn)中心圍繞小吃培訓(xùn)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、加盟直營(yíng)渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢(xún)與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

【學(xué)校愿景】

1、為員工提供的就業(yè)機(jī)會(huì)；

2、為員工提供的就業(yè)能力；

3、成為行業(yè)的和標(biāo)準(zhǔn)制定者，并在行業(yè)中起到引導(dǎo)、示范和分享的作用；

4、企業(yè)不斷提高薪資福利待遇，改善辦公環(huán)境，并不斷地提升自我價(jià)值和個(gè)人尊嚴(yán)，提升幸福指數(shù)，讓每一個(gè)具有強(qiáng)烈的自豪感和榮譽(yù)感。