【課程介紹】

《水果撈》在夏季很受歡迎。主打的新鮮水果有:西瓜、桃子、奇異果、木瓜、香蕉等。

“水果撈是一種制作簡(jiǎn)單，而且人見(jiàn)人愛(ài)的甜品。尤其是小姑娘，愛(ài)吃甜食的朋友更是愛(ài)不釋手呢。甜甜的水果撈，從色彩還是營(yíng)養(yǎng)以及口味各方面來(lái)講都是超級(jí)惹人喜愛(ài)?！?/p>

水果撈材料:西瓜(黃、紅肉)、菠蘿蜜、奇異果、呂宋芒、蕃石榴、美國(guó)紅提、夏威夷木瓜、亞答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠蘿、香橙、荔枝、火龍果、香蕉、油桃、桑葚、布貢梨西米、香蘭椰糖。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.水果撈的系統(tǒng)講述;

2.水果撈原料的選購(gòu);

3.水果撈原料的精選及預(yù)處理;

4.水果撈的制作技巧;

5.水果撈的調(diào)制方法;

8.水果撈經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

9.培訓(xùn)水果撈原料的貨源渠道;

10.水果撈經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧，投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

【培訓(xùn)時(shí)間】

隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,提供食宿

3-7天(根據(jù)個(gè)人情況而定) ;

上午9:00-12:00 ;下午2:00-5:00

【學(xué)習(xí)流程】

1.理論學(xué)習(xí)：水果撈技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、選擇，采購(gòu)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)、認(rèn)識(shí)培訓(xùn)設(shè)備等；

2.技藝傳授：水果撈配方、配料、配比傳授、材料選購(gòu)搭配。水果撈配比介紹，材料搭配等；

3.開(kāi)店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物

資采購(gòu)等。設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)。

【培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)】

【成功門面】

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【關(guān)于我們】

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)總部設(shè)在中國(guó)食品名城——漯河，交通方便，在校學(xué)習(xí)期間食宿全部免費(fèi)。我們秉持“先品嘗，再?zèng)Q定學(xué)習(xí)”的誠(chéng)信理念，以“理論加實(shí)際，實(shí)踐操作為主，手把手教學(xué)”為特色。讓每位學(xué)員都有一種賓至如歸的感覺(jué)，更可享受到家的溫暖。

凡在此學(xué)習(xí)的學(xué)員，還可享受常年免費(fèi)技術(shù)咨詢及技術(shù)升級(jí)服務(wù)。學(xué)員報(bào)名時(shí)簽訂培訓(xùn)合同，保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過(guò)程。所有學(xué)員培訓(xùn)期間原材料全部免費(fèi)，再次培訓(xùn)不收取任何費(fèi)用。

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)歡迎有識(shí)之士前來(lái)考察，品嘗，學(xué)習(xí)。相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會(huì)讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，充滿信心。

【機(jī)構(gòu)目標(biāo)】

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)推出的“人人可學(xué)會(huì)的培訓(xùn)項(xiàng)目”能讓全國(guó)所有熱愛(ài)小吃的人都能學(xué)會(huì)！ 公司成立以來(lái)，一直專心致力于小吃技術(shù)推廣。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力，結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，提供更專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)以自己獨(dú)到的見(jiàn)解，不斷挖掘、可口的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，讓所有在我校學(xué)習(xí)的朋友永遠(yuǎn)都有延續(xù)不斷的小吃技術(shù)學(xué)習(xí)。

【品牌故事】

讓更多的人享受到美食，是每一個(gè)烹飪者的義務(wù)。美食文化的傳承和發(fā)揚(yáng)需要更多的人來(lái)接力，讓美食技術(shù)成為生活中的一門藝術(shù)，如同電影、音樂(lè)、詩(shī)歌等，被廣為傳頌。

這樣的信念早已深深置入在我們的心中，我們相信通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，更多人可以學(xué)到正宗美味的小吃技術(shù)，把這些技術(shù)帶到中國(guó)的民間，讓更多的人可以享受到美食的味道。

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)，因此而生。

這里，不僅是餐飲培訓(xùn)者的廚藝殿堂，也是有夢(mèng)想者的搖籃。

這里，不僅是實(shí)操教學(xué)的先鋒，也是理論和實(shí)踐教學(xué)結(jié)合的嘗試者。

這里，不僅是美食的技術(shù)傳授者，也是美食技術(shù)的創(chuàng)新者。

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)·藝更濃！