【負(fù)責(zé)人介紹】

我是2012年入行，2017年在北京的加盟公司當(dāng)面包部的培訓(xùn)主管，主要負(fù)責(zé)公司培訓(xùn)加盟的人員學(xué)習(xí)。還有就是幫助全國各地加盟的學(xué)員店鋪指導(dǎo)，2019年在上海的公司任職面包老師，我們?nèi)珖还灿?0家學(xué)校，都是我這邊負(fù)責(zé)更新面包的一個(gè)課程內(nèi)容，負(fù)責(zé)面包課程。22年開始自己創(chuàng)業(yè)。23年去日本制菓學(xué)校進(jìn)修學(xué)習(xí)，全國也去了很多家店鋪上門技術(shù)指導(dǎo)，跟很多公司也是一個(gè)戰(zhàn)略的合作關(guān)系，線上線下也教了幾千學(xué)員。

主打面包培訓(xùn),小班開課

教學(xué)課程優(yōu)勢：終身制復(fù)學(xué)，產(chǎn)品無限更新，高品質(zhì)原料，打造品質(zhì)課堂教育店鋪式培訓(xùn),就業(yè)創(chuàng)業(yè)無優(yōu)本課程小班制教學(xué)零基礎(chǔ)教會(huì)為止,產(chǎn)品主打?qū)嵱门擅靠盥涞貫楹诵?、高效出貨冷凍面團(tuán)及冷藏隔夜發(fā)酵法,課程從原理理論出發(fā),結(jié)合實(shí)踐學(xué)會(huì)舉一反三，課程中所有產(chǎn)品全部都是同學(xué)實(shí)操。課程不僅教學(xué)面包知識(shí),更教會(huì)大家怎么去經(jīng)營一家店，產(chǎn)品銷售營銷獲客方法,原料設(shè)備進(jìn)貨渠道，產(chǎn)品定價(jià)策略，成本核算，線下線上渠道推廣，自媒體拍攝，全方位講解。

【老師介紹】

劉同學(xué)面包培訓(xùn)教室主理人

日本東京制菓學(xué)校研修學(xué)習(xí)

國內(nèi)多家烘焙學(xué)校指導(dǎo)老師

國內(nèi)多家面包店鋪指導(dǎo)老師

【教學(xué)現(xiàn)場】

【美食作品】