導讀：前段是有網(wǎng)友過來問小編關于廣州學西點哪家好的問題，于是小編本著為人民服務的態(tài)度就給他推薦了一家叫廣州美味學院的相關課程，下面小編就給大家講講詳細內容，希望能夠幫到大家。

關于課程

學習內容：

第 一周：花邊、裙帶花邊、學習直胚、直胚練習、網(wǎng)紅女皇皇冠蛋、加高圓形直胚、圓形練習、加高滴落蛋糕、心形胚、玫瑰心形蛋糕、錐形胚、芭比裙子娃娃蛋糕。

第二周：獨角獸頭角、巧克力配件、人魚尾巴、巧克力配件、網(wǎng)紅獨角獸蛋糕、玫瑰花、康乃馨、牡丹花、異形形胚練習、卡通跑車蛋糕。

第三周：豆沙裱花、微景觀多肉盆栽、立體造型花卉、半立體延組合杯子蛋糕、花環(huán)整款花卉搭配、整款的構圖與搭配。

第四周：韓式奶油霜制作、韓國簡約風、韓式裱花、韓裱杯子蛋糕花式、韓式裱花練習、韓式裱花考核。

第五周：、海綿蛋糕底、海綿蛋糕底、瑞士卷、古早蛋糕、日式輕乳酪蛋糕、珍尼奶油曲奇、冰箱棋格曲奇、蛋黃酥、果脯杏仁磅蛋糕。

第六周：便當?shù)案?、紫薯抱抱卷、豆乳盒子、抹茶蜜豆毛巾卷、芒果千層?/p>

第七周：面團成型練習、檸檬菠蘿包、多谷物軟歐、芋香面包、綿綿吐司、布里歐、紅酒小赤豆。

第八周：歐培拉、雪頂法式蒙布朗、馬卡龍、修女泡芙、香草巴戈利亞、可麗露。

教學優(yōu)勢：

1.全國連鎖品牌

全國著 名連鎖品牌，21個城市設立了分校，全國規(guī)模最 大，特色美食培訓機構。

2.31年辦學經驗

學院秉承31年教學成果，引領了行業(yè)的快速發(fā)展，輸送數(shù)十萬餐飲行業(yè)從業(yè)者。

3.教學研發(fā)中心

設立了特色美食研發(fā)中心，洞察全球餐飲發(fā)展趨勢，握市場潮流脈搏。

4.專業(yè)和課程

獨具特色的專業(yè)和課程，引領全國新餐飲市場。

5.專家型教學團隊

一 流的專家型教學團隊，百余名頂 尖烹飪大師，全國共享。

6.先進教學模式

全國獨創(chuàng)，先進教學模式，搭建零基礎快速成功平臺。

7.一站式幫扶體系

一站式幫扶體系覆蓋全國，輕松實現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)。

8.設施設備

采用專業(yè)教學設施設備，確保教學品質。

9.金融幫扶

0元入學，分期付學費。

課程師資

方東奇老師：

擅長：法點烘焙，法式甜點、品牌策劃、運營管理、成本核算。

榮譽稱號：

西式面點考評員；廣東衛(wèi)視《技行天下欄目》榮獲西式面點技術能手一等獎；北京衛(wèi)視《少年工匠欄目》榮獲金獎；西式面點技師；第44屆《世界糖果點心技能競賽》廣東賽區(qū)一等獎。

工作經歷：

2011年進入西點行業(yè)，在“廣東省貿易職業(yè)技術學?！睋谓處?年，期間到華南師范大學、南方醫(yī)科大學函授以及進修教育以及管理，取得結業(yè)證書，期間榮獲烘焙業(yè)界里眾多證書榮譽以及獎項；2017年10月在深圳唯愛語廚擔任課程顧問及店長；2019年5月 在深圳里永烘焙學校擔任教務系統(tǒng)教學組建工作；希爾頓酒店擔任西點師；圣豐索菲特擔任餅房法點主廚。

教學環(huán)境