【課程內(nèi)容】

1、內(nèi)容全面，基礎(chǔ)扎實(shí)。從基礎(chǔ)知識(shí)開(kāi)始學(xué)習(xí)，熟悉認(rèn)識(shí)各種材料工具，講解奶油的分類以及口感，奶油打發(fā)程度分析講解，實(shí)實(shí)在在的干貨，讓你學(xué)以致用。

2、了解三原色，12色環(huán)，24色環(huán)以及復(fù)色冷暖色區(qū)分，解決你蛋糕調(diào)色的問(wèn)題。各種抹面以及花邊花卉系列操作多種手法不同造型，開(kāi)店或私房工作室必學(xué)手法。

【師資介紹】

張嬌老師

藍(lán)點(diǎn)高級(jí)蛋糕裱花老師、擅長(zhǎng)蛋糕裱花，吊邊花卉，流行產(chǎn)品

比賽經(jīng)驗(yàn)：

獲得“金山金味杯”安徽省第四屆烘焙職業(yè)技能大賽【技術(shù)能手獎(jiǎng)】

教學(xué)方面：

授課清晰，有調(diào)理，注意前期啟發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性！輕松愉悅教學(xué)認(rèn)真，有耐心，個(gè)性與差異化教學(xué)。注意于產(chǎn)品應(yīng)用與實(shí)操學(xué)以致用。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【教學(xué)方式】

真正的小班教學(xué)/名師執(zhí)教/全程實(shí)操

【適宜人群】

零基礎(chǔ)或進(jìn)修學(xué)員

【學(xué)費(fèi)包含】

培訓(xùn)，配方教材，材料，服裝工具（一次收費(fèi)，不再受任何其他費(fèi)用）

【創(chuàng)業(yè)幫助】

全程輔助開(kāi)店

【就業(yè)幫助】

推薦名企就業(yè)

【后續(xù)服務(wù)】

后期免費(fèi)指導(dǎo)/免費(fèi)課程更新/不定期免費(fèi)公開(kāi)課

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

藍(lán)點(diǎn)咖啡烘焙藝術(shù)學(xué)院以引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想為己任，專注于藝術(shù)蛋糕創(chuàng)意甜品，法式西點(diǎn)、面包現(xiàn)烤、韓式裱花、翻糖蛋糕、咖啡飲品、店面運(yùn)營(yíng)等，專業(yè)課程為不同需求提供技能傳授與管理經(jīng)驗(yàn)分享。藍(lán)點(diǎn)學(xué)員遍布全國(guó)，安徽地區(qū)擁有眾多創(chuàng)業(yè)就業(yè)案列不乏區(qū)域性知名烘焙蛋糕店，成功案列仍然不斷增加中……我們相信夢(mèng)想是件樸素的事情，需要勤勞的雙手；仰望星空,腳踏實(shí)地。未來(lái)，熱血未涼，初心未改。藍(lán)點(diǎn)烘焙西點(diǎn)咖啡學(xué)院一如既往的，致力于做一家能為學(xué)員賦能，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的實(shí)戰(zhàn)派夢(mèng)工廠。

【學(xué)員風(fēng)采】