【課程內(nèi)容】

面包進修班，學(xué)習(xí)60個款式

【授課對象】

對面包、西式點心、餅干烘焙有濃厚興趣, 適合學(xué)成后想從事面包烘焙師或有一定烘焙基礎(chǔ)的進修人員的實用?？瓢?。

【課程特色】

結(jié)合當前市場產(chǎn)品架構(gòu), 綜合傳授精致時尚、熱銷的產(chǎn)品, 理論結(jié)合實操, 畢業(yè)后能獨立經(jīng)營餅店,  適應(yīng)面包烘焙市場對人才的要求。

【學(xué)員作品】

【教學(xué)方式】

隨到隨學(xué), 循環(huán)教學(xué), 由老師一對一示范, 手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng), 由學(xué)員親手操作, 學(xué)習(xí)全過程有專職老師輔導(dǎo)跟進, 詳細交接每個教學(xué)環(huán)節(jié)的重點和難點, 教學(xué)內(nèi)容理論結(jié)合大量實操, 要求學(xué)員每天練習(xí)產(chǎn)品造型手法以及熟悉工藝流程制作產(chǎn)品成品, 不定時考核烘焙理論, 產(chǎn)品制作工藝等內(nèi)容。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【師資力量】

大森老師

高級西點師 10年烘焙從業(yè)經(jīng)驗 對于法式西點、面包類有著較深的研發(fā)經(jīng)驗，曾獲西點師龍巖杯最 佳創(chuàng)意獎，曾任海外烘焙門店技術(shù)總監(jiān)。

【學(xué)校簡介】

惠州市得西歐文化傳播有限公司成立于惠州，是一家專注于蛋糕西點烘焙培訓(xùn)，致力于打造“惠州地區(qū)最 佳蛋糕西點烘焙訓(xùn)品牌”的專業(yè)機構(gòu)。依托豐富的行業(yè)經(jīng)驗和專業(yè)技術(shù)，在不斷研究蛋糕西點烘焙市場需求和趨勢的基礎(chǔ)上，得西歐蛋糕西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校博采眾長，研發(fā)出科學(xué)實用的課程，目前已開設(shè)西點蛋糕、法式面包、法式西點、甜品、咖啡飲品、翻糖、蛋糕裱花、韓式裱花等多門課程。

 【學(xué)校優(yōu)勢】

得西歐蛋糕西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校注重理論與實踐的結(jié)合，集培訓(xùn)與實體店體驗于一體，讓廣大學(xué)員在實踐中不斷磨練自己的手藝。即使您是零基礎(chǔ)，我們也能**：通過大家的努力，您一定能學(xué)會！我們**采用100％純正乳脂奶油教學(xué)，讓您從始至終沉浸于雕刻藝術(shù)品與品嘗美食的氛圍中。我們始終堅持著以專業(yè)的師資力量與別具一格的烘焙西點產(chǎn)品，詮釋高級西點文化的意義和價值。

【學(xué)校環(huán)境】