【課程亮點(diǎn)】

1、內(nèi)容豐富全面，基礎(chǔ)扎實(shí)

2、教學(xué)體系科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，由實(shí)操與經(jīng)驗(yàn)豐富的老師任教

3、小班制教學(xué)，一對(duì)一輔導(dǎo)

4、采用優(yōu)質(zhì)原料練習(xí)，配方緊跟潮流改良升級(jí)

5、大量實(shí)操，專攻難點(diǎn)！95%的實(shí)操+5%的理論

6、優(yōu)越的教學(xué)環(huán)境，專業(yè)的教學(xué)設(shè)備和工具

7、課程視頻交流群，學(xué)習(xí)分享答應(yīng)解惑

【課程詳情】

課程人數(shù)

8-10人，小班制教學(xué)

上課時(shí)間

15天(周一到周五9:30-16:00)

結(jié)業(yè)證書

在完成全部專業(yè)課程后,授課導(dǎo)師會(huì)根據(jù)學(xué)員的綜合考核表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，合格后將頒發(fā)由授課導(dǎo)師親筆簽署的本學(xué)院該項(xiàng)課程結(jié)業(yè)證書。

【適合人群】

零基礎(chǔ)希望加入美食行業(yè)的人群、自營(yíng)工作室、廚藝愛好者、想學(xué)習(xí)專業(yè)技能，追求高品質(zhì)生活的興趣人群。

【課程模式】

95%實(shí)操+5%理論知識(shí)，系統(tǒng)化培訓(xùn)+專業(yè)理論知識(shí)講解+實(shí)操問題答疑+產(chǎn)品舉1反3

【報(bào)名須知】

學(xué)費(fèi)包含在學(xué)院學(xué)習(xí)期間的所有費(fèi)用,每位學(xué)員一套高級(jí)定制廚師服、圍裙、帽子、整套教材資料、每日制作所有原材料等。

每個(gè)月循環(huán)開班，具體根據(jù)自己的需求報(bào)名。

【導(dǎo)師介紹】

簡(jiǎn)家鑫JESS

高級(jí)面包導(dǎo)師

中國(guó)臺(tái)灣籍烘焙世家擁有19年烘焙從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

曾擔(dān)任美國(guó)德州亞尼克烘焙坊面包主廚

曾擔(dān)任臺(tái)灣廚師藝人經(jīng)紀(jì)公司FOODISSHOW研發(fā)總監(jiān)

曾擔(dān)任數(shù)十家烘焙實(shí)體店技術(shù)顧問

擁有十分豐富的門店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及爆款打造經(jīng)驗(yàn)

現(xiàn)擔(dān)任星曜堂國(guó)際廚藝學(xué)院高級(jí)面包導(dǎo)師

現(xiàn)擔(dān)任星曜堂旗下BAKINARY面包連鎖店研發(fā)總監(jiān)

【上課現(xiàn)場(chǎng)】