【課程簡(jiǎn)介】

羊肉泡饃又稱煮饃、羊肉泡、羊肉饃，制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲（或粉條）、糖蒜等，古稱"羊羹"，陜西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。陜西西安的羊肉泡饃最負(fù)盛名，羊肉泡饃具有烹制精細(xì)、肉爛湯濃、香氣四溢、料重味濃等特點(diǎn)，十分的誘人食欲，吃了之后還想吃，讓人回味無窮。

【課程**】

醉香園專業(yè)教授羊肉泡饃技術(shù)，中途不再收取任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間包一切材料費(fèi)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，老師一對(duì)一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，讓你少走彎路錯(cuò)路。同時(shí)后期開店我們還提供創(chuàng)業(yè)幫扶，幫你解決開店的煩惱。

【課程內(nèi)容】

羊肉的處理+配菜的處理+高湯的熬制+饃的處理+羊肉泡饃成品的制作。

【培訓(xùn)時(shí)間】

一般2-3就可以掌握，培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止，不限制時(shí)間，老師手把手、一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親手操作，學(xué)完回家后，做不好，還可以回培訓(xùn)繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)，終身服務(wù)的

【教學(xué)**】

1、名師一對(duì)一、手把手教學(xué)，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后均能熟練操作。

2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，避免“紙上談兵”。

3、學(xué)習(xí)各項(xiàng)技術(shù)均為，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，**能學(xué)到真本事。

4、學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己決定。

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)策略等免費(fèi)業(yè)務(wù)咨詢。

6、學(xué)員均能享受終身免費(fèi)技術(shù)咨詢、技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

【特色面食項(xiàng)目】

河南燴面，北京炸醬面，山西刀削面，安徽板面，重慶小面，羊肉饸饹面，蘭州拉面，牛肉面，老碗面，拌面，四川擔(dān)擔(dān)面，秦鎮(zhèn)小香面，砂鍋面，陜西扯面，雞蛋撈面，大盤雞拌面，熗鍋面，芝麻葉面， 一根面，熱干面，東北朝鮮面 ，岐山臊子面，涼面，拌面，螺絲面，手搟面，菠菜油潑面，蹺腳牛肉面，勾魂面，意大利面，香辣面 ，排骨面，水晶餃子（蒸餃），剪刀面，瓦罐面，炒拉條，油潑面，勾魂拌面，粉漿面條，貓耳面，三鮮面，長(zhǎng)壽面，雜糧面，廣東云吞面，手工面，怪味面，褲帶面，河南拉面 ，湯面，大排面 ，鹵面.蒸面，炒面，撈面，悶面，鍋蓋面，麻鴨面，宜賓燃面，豆花面，勾魂面，酸辣面，抻面，茄汁面，鎮(zhèn)江鍋蓋面，黃花牛肉面，海鮮燜面，老碗面等項(xiàng)目