【項(xiàng)目簡(jiǎn)介】

蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香

粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。

【培訓(xùn)周期】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，,學(xué)會(huì)為止，一般為2-4天,視個(gè)人情況而定

【配方全教】

傳授技術(shù)全部秘制配方和店面經(jīng)營(yíng),不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止!

【簽訂合同】

入學(xué)簽訂，

【實(shí)踐為主】

全程親自動(dòng)手實(shí)操,**每個(gè)學(xué)員都能學(xué)握核心技術(shù)

【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

一次交費(fèi)，中途無(wú)任何附加費(fèi)用，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、講解蛋糕的特點(diǎn)及蛋糕的流行趨勢(shì)等入門(mén)必備常識(shí)。

2、了解和認(rèn)識(shí)蛋糕制作工具的使用方法和特點(diǎn)。

3、蛋糕原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧。

4、蛋糕的基本知識(shí)、器具、蛋糕的制作方法。

5、蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)。

6、傳授蛋糕的制作技術(shù)及保存方法。

7、反復(fù)練習(xí)蛋糕課程的制作全過(guò)程。

8、講解制作注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)。

9、蛋糕投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。

10、蛋糕調(diào)味品及原料的貨源渠道。

【作品展示】

【客戶(hù)群體】

上班族、學(xué)生、住戶(hù)、務(wù)工者等廣泛群體

【終身售后】

終身提供技術(shù)升級(jí)

【建店周期】

10-30天

【開(kāi)課日期】

隨到隨學(xué)/常年招生

【關(guān)于學(xué)?！?br>

成都市蜀媽教育成立于2009年，同年與擁有近百年歷史，國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定的《中華老字號(hào)》品牌以及被評(píng)定為《省級(jí)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》的“夫妻肺片“聯(lián)合創(chuàng)辦”蜀媽美食學(xué)校,2012年，是經(jīng)成都市人力資源和社會(huì)**局批準(zhǔn)并取得國(guó)

家職業(yè)技能鑒定所資質(zhì)。并在2018年獲成都市就業(yè)局首批頒發(fā)的川菜培訓(xùn)基地榮譽(yù)。