【課程概況】

泡魯達，這款街頭巷尾常見的甜品，顏值與飽腹感并存，仿佛象征著生活中愛情與面包的雙重?fù)碛小Ｕ诘呐蒴斶_不僅分量十足，配料更是琳瑯滿目，包括烤干的法棍面包或緬甸面包干、清新的椰子、西米、紫米、牛奶、椰果，以及緬甸煉乳和椰絲等多種配料。一口下去，干面包的脆脆聲響、西米的Q彈與水果的軟糯交織，營造出多層次的口感。若想更添清涼，不妨加入冰塊或一個冰淇淋球，那冰涼的口感，真是舒心至極！

【課程內(nèi)容】

1、配料的制作；

2、各種配料的搭配技巧；

3、成品的制作方法；

4、成品裝飾技巧與要點；

5、售賣及保存技巧。

【成品展示】

泡魯達成品展示

泡魯達成品展示

【學(xué)校簡介】

食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。

食為先是集小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢 、餐飲策劃服務(wù)、餐飲技術(shù)研發(fā) 、廚具生產(chǎn)、商城服務(wù)為一體 的綜合型餐飲連鎖品牌，總部位于東莞樟木頭。 

食為先以小吃技術(shù)實操教學(xué)為起點，專注小餐飲創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)，致力幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)。 [2]團隊擁有餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗，完善餐飲供應(yīng)鏈，提供技術(shù)、廚具、調(diào)料等服務(wù)。

核心價值觀：向上向善，簡單務(wù)實。

使命：打造小吃餐飲實訓(xùn)航母，讓中國的美食影響世界。

【創(chuàng)始人介紹】

成錫鈞

軍人出身

曾在500強知名企業(yè)任職

小吃實訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化的開創(chuàng)先鋒

精通餐飲企業(yè)頂層框架以及商業(yè)模式設(shè)計

【學(xué)校優(yōu)勢】

1.連鎖小吃實訓(xùn)：連鎖小吃實訓(xùn)品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機構(gòu)；

2.實操培訓(xùn)：現(xiàn)場實際操作，師傅實操教學(xué)，學(xué)員自己動手操作，反復(fù)練習(xí)；

3.業(yè)界豐富經(jīng)驗：多年專注小吃餐飲實訓(xùn)，技術(shù)實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店；

4.技術(shù)配方：超千人實力師資團隊，全程實操指導(dǎo)，技術(shù)配方無保留；

5.熱門開店項目：已開放300多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你；

6.開店課程:定期在食為先總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班。

【校區(qū)分布】

食為先全國校區(qū)分布

全國70+餐飲創(chuàng)業(yè)基地，在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機構(gòu)，實現(xiàn)在家附近就能學(xué)。

【就業(yè)幫扶實力見證】

以餐飲創(chuàng)業(yè)帶動社會就業(yè)，15年口碑見證，相繼與多地組織成立就業(yè)幫扶基地。

優(yōu)勢一：多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗，教學(xué)質(zhì)量；

優(yōu)勢二：注重學(xué)員的評價，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可；

優(yōu)勢三：經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo)， 標(biāo)準(zhǔn)化實訓(xùn)流程，少走彎路；

優(yōu)勢四：教理論，重實踐，反復(fù)練習(xí)；

優(yōu)勢五：提供開店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。

【教學(xué)環(huán)境】

環(huán)境展示圖

環(huán)境展示圖

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