食為先涼拌素菜什錦教學內(nèi)容包括：

1、食材選購：了解各品類食材的特征和泡發(fā)；

2、選址經(jīng)營：學習如何定位選址，經(jīng)營中的活動設(shè)置與營銷；

3、菜品加工：原材料與輔料的改刀、處理加工和保存；

4、學員實操：學員獨立完成產(chǎn)品制作，由老師點評考核成品；

食為先教學的涼拌素菜什錦賣點有哪些？

1、優(yōu)勢賣點：操作簡單方便出品快；

2、經(jīng)驗模式：售賣多樣化，可攤可店、線上線下相結(jié)合；

3、市場優(yōu)勢：口味好、出餐快、受眾面廣、剛需高復購產(chǎn)品；

4、經(jīng)驗模式：可攤可店線上堂食，線下外賣雙結(jié)合，市場更廣闊

成品展示

成品展示

【學校簡介】

食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標準輸出的小吃實訓連鎖機構(gòu)。

【創(chuàng)始人介紹】

成錫鈞

軍人出身

曾在500強企業(yè)任職

小吃實訓標準化開創(chuàng)先鋒

精通餐飲企業(yè)頂層框架、商業(yè)模式設(shè)計

【就業(yè)幫扶實力見證】

優(yōu)勢一、多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗，教學質(zhì)量；

優(yōu)勢二、注重學員的評價，榮獲眾多學員的口碑認可；

優(yōu)勢三、經(jīng)驗豐富的師傅指導， 標準化實訓流程，少走彎路；

優(yōu)勢四、教理論，重實踐，反復練習；

優(yōu)勢五、提供開店輔導，助力輕松創(chuàng)業(yè)。

【學校優(yōu)勢】

連鎖小吃實訓：連鎖小吃實訓品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機構(gòu)

實操培訓：現(xiàn)場實際操作，師傅實操教學，學員自己動手操作，反復練習

業(yè)界豐富經(jīng)驗：多年專注小吃餐飲實訓，技術(shù)實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學員開店

技術(shù)配方：超千人實力師資團隊，全程實操指導，技術(shù)配方無保留

熱門開店項目：已開放300多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

開店課程:定期在食為先總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班

【校區(qū)分布】

校區(qū)分布

【校區(qū)環(huán)境】

案例展示