【烤米皮】
米皮對于很多人來說那可是絕不能錯過的美味,吃過陜西涼皮卷米皮,是誰又被滋滋作響的烤米皮給饞哭了。糯唧唧的米皮泡在紅油里,拎起來都能感覺到它的duangduang!鐵盤盤上滋啦作響,太香了!烤過的米皮Q彈又軟糯麻麻辣辣的很夠味,這個做法讓很多吃貨真是一口就愛上!
【食為先烤米皮教學內(nèi)容包括】
1、食材處理:選米漿、泡米、磨制的細節(jié)注意事項;
2、餡料制作:餡料、醬料制作;
3、米皮卷制:米皮的制作與卷制處理;
4、烤制技巧:烤制的手法和火候掌控;
5、經(jīng)驗分享:成品點評,分享開店、擺攤經(jīng)驗,成品考核;
【食為先烤米皮獨特賣點】
1、制作工藝獨特,口味豐富,選材健康,價格實惠,食用體驗獨特;
2、設備講解:教學設備選購及標準操作流程;
3、獨特的地域特色和市場需求,制作工藝簡單且標準化,簡單好操作;
成品展示
成品展示
【學校簡介】
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術研發(fā)和標準輸出的小吃實訓連鎖機構。
【創(chuàng)始人介紹】
成錫鈞
軍人出身
曾在500強企業(yè)任職
小吃實訓標準化開創(chuàng)先鋒
精通餐飲企業(yè)頂層框架、商業(yè)模式設計
【就業(yè)幫扶實力見證】
優(yōu)勢一、多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經(jīng)驗,教學質(zhì)量;
優(yōu)勢二、注重學員的評價,榮獲眾多學員的口碑認可;
優(yōu)勢三、經(jīng)驗豐富的師傅指導, 標準化實訓流程,少走彎路;
優(yōu)勢四、教理論,重實踐,反復練習;
優(yōu)勢五、提供開店輔導,助力輕松創(chuàng)業(yè)。
【學校優(yōu)勢】
連鎖小吃實訓:連鎖小吃實訓品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機構
實操培訓:現(xiàn)場實際操作,師傅實操教學,學員自己動手操作,反復練習
業(yè)界豐富經(jīng)驗:多年專注小吃餐飲實訓,技術實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學員開店
技術配方:超千人實力師資團隊,全程實操指導,技術配方無保留
熱門開店項目:已開放300多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
開店課程:定期在食為先總部開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班
【校區(qū)分布】
項目介紹
【校區(qū)環(huán)境】
94%滿意度
食為先小吃培訓
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學 : 4.7