【課程介紹】

福建肉片是用豬肉和淀粉等作為原材料，豬后腿上的瘦肉比較適合做福建肉片，這樣做出來的肉片才會(huì)松而韌，口感特別好，其他的瘦肉品質(zhì)則要次得多。單單是肉片的話未免有些寡淡，可以加上一些紫菜、蔥花或者香菜這些配菜才增加福建肉片的味道與層次感。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

【培訓(xùn)方式】

本中心所授福建肉片技術(shù)，老師示范教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手操作，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，反復(fù)練習(xí)。

【課程**】

1、多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)，**教學(xué)質(zhì)量；

2、注重學(xué)員的評(píng)價(jià)，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可；
3、經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程，少走彎路；
4、教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí)；
5、提供開店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。

【師資力量】

馬師傅

技術(shù)經(jīng)理

廚師簡(jiǎn)介：多年從廚經(jīng)驗(yàn)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)好，教學(xué)以品種多樣化，現(xiàn)任食為先“特色粉面”的培訓(xùn)師。

擅長(zhǎng)項(xiàng)目：重慶酸辣粉、桂林特色米粉、津市牛肉粉、螺螄粉、衡陽(yáng)魚粉、原味湯粉王、炒粉炒飯、木桶飯、鹽焗雞、東莞大包、客家肉丸、河南燒餅等項(xiàng)目。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

“食為先”小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，各地?cái)?shù)十大分校同時(shí)開課，師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大，授課師傅實(shí)操教學(xué)！成立多年來以系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的肯定，學(xué)員遍布各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。