【課程介紹】

以肉卷燒餅之名證明自己，品嘗過肉卷燒餅的客戶都有贊嘆，肉卷燒餅不僅口感非道噴香。而且產(chǎn)品口味種類也很豐富，消費者挑選余地較大，此外。以及富有鮮活氣息的標語口號。仿佛說出了人的心聲。自然能博得大眾歡心。

【學習內(nèi)容】

【課程安排】

理論學習：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1、經(jīng)驗豐富師傅現(xiàn)場實操示范，講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1、備原材料，老師旁邊檢查指導。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【培訓方式】

本中心所授肉卷燒餅技術，老師示范教學，學員自己動手操作，不限定學習時間，反復練習。

【課程**】

1、多年專注餐飲技術，擁有豐富傳授經(jīng)驗，**教學質量；
2、注重學員的評價，榮獲眾多學員的口碑認可；
3、經(jīng)驗豐富的師傅指導，標準化實訓流程，少走彎路；
4、教理論，重實踐，反復練習；
5、提供開店輔導，助力輕松創(chuàng)業(yè)。

【師資力量】

喻師傅

技術經(jīng)理

廚師簡介：食為先早餐項目培訓師，多年早餐開店經(jīng)驗，熟悉早餐經(jīng)營方法與開店流程，做的包子。油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面味道好。

擅長項目：原味湯粉、灌湯包、章魚丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。

【學校簡介】

“食為先”小吃實訓中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務有限公司，各地數(shù)十大分校同時開課，師資團隊規(guī)模強大，授課師傅實操教學！成立多年來以系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的肯定，學員遍布各地。至今食為先培訓學員數(shù)量在不斷攀升，眾多學員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。