【課程介紹】
包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養(yǎng)早餐,說起來,與三國時期的諸葛亮有著密切的關系,在中國歷史上,包子和饅頭,其實是一種食物,那就是饅頭。饅頭這個名稱的歷史,要遠遠早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱。
【學習內(nèi)容】
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
【課程優(yōu)勢】
1.技術好掌握、口味多變化、特點鮮明、任意組合這是食為先包子產(chǎn)品優(yōu)勢的體現(xiàn);
2.食為先包子產(chǎn)品出爐新鮮、現(xiàn)制現(xiàn)售,遠比速凍食品營養(yǎng)好口味強,這是消費選擇的必然性;
3.包子類的傳統(tǒng)食品在人們心目中的份量越來越大,適合國人的飲食習慣,這是持續(xù)不斷的消費需求;
4.食為先包子需求無季節(jié)性同時亦是普通家庭日常飲食之一,經(jīng)營穩(wěn)定、需求持續(xù)、發(fā)展空間大是競爭力的體現(xiàn);
5.快捷的生活方式,將促使家庭在這類食品的選擇上更多的或只能進行外購,這是食為先包子項目存在和發(fā)展的必然性;
【學校簡介】
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構(gòu)。
94%滿意度
食為先小吃培訓
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學 : 4.7