【課程簡介】

中國的粥在四千年前主要為食用，2500年前始作藥用，《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫(yī)淳于意（倉公）用“火齊粥”治齊王??；漢代醫(yī)圣張仲景《傷寒論》述：桂枝湯，服已須臾，啜熱稀粥一升余，以助藥力，便是有力例證。 進入中古時期，粥的功能更是將“食用”、“藥用”高度融合，進入了帶有人文色彩的“養(yǎng)生”層次。 宋代蘇東坡有書帖曰：夜饑甚，吳子野勸食白粥，云能推陳致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一覺，妙不可言。南宋著 名詩人陸游也極力推 薦食粥養(yǎng)生，認為能延年益壽，曾作《粥食》詩一首：“世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙?！睆亩鴮⑹廊藢χ嗟恼J識提高到了一個新的境界。 可見，粥與中國人的關系，正像粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫；粥作為一種傳統(tǒng)食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。

【課程設置】

學習**：、學會為止

授課方式：隨到隨學、一對一教學

授課校區(qū)：昆明市

班型；全日制白班

上課時間：上午九點到下午五點

是否提供住宿：提供住宿

【課程內(nèi)容】

養(yǎng)生粥系列

紅棗銀耳蓮子羹              腰花廋肉粥小米粥

枸杞冰糖雪梨羹           黑米粥、紫米粥、綠豆粥、小米粥、八寶粥

玉米青菜粥                   香菇排骨粥

山藥青菜粥                   山藥排骨粥

紫菜瘦肉粥                   青菜排骨粥

山藥蓮子粥                   玉米排骨粥

山藥玉米粥                   玉米蝦仁粥

苦菜廋肉粥                   青菜蝦仁粥

青菜廋肉粥                   牛肉蝦仁粥

皮蛋香菇瘦肉粥             干貝排骨粥

豬肚粥                          干貝花甲粥

香菇青菜瘦肉粥              排骨鮮蝦粥

豬肝廋肉粥                    干貝花蟹粥

一品海鮮粥

【教學現(xiàn)場】

【教學特色】

1.先確定學習小吃項目考察培訓中心，老師結(jié)合學員開店地區(qū)小吃項目告知大概投資金額及需要的條件，然后進行免費試學，試學品嘗滿意后，簽署合同,繼續(xù)學習。

2.單項收費,套餐收費，一對一教學,隨到隨學,一次繳費,中途不收任何費用。

3.包技術培訓費、包材料費,資料費,包三年免費技術升級費,*學會，食宿免費。

4.學習時間，學會為止,也可自由安排。

5.在所開店區(qū)域提供區(qū)域保護（3公里內(nèi)不教第二個相同項目的學員）

6.“春都”品牌終生免費使用

7.我們所有的學員實際操作,毫無保留,前期師傅做,學員看,后期學員做,師傅指點,反復練習,學會為止！學員學習后所學習項目有任何問題都可以回中心免費重新學習，讓您順利掌握技術,真正做到不一樣的培訓,不一樣的收獲！昆明春都特色小吃培訓中心竭誠歡迎您的到來!

【學員風采】

【教學優(yōu)勢】

選擇我們的五大理由：

1、專業(yè)的教師團隊,豐富的授課教學經(jīng)驗,讓您無后顧之憂

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3、現(xiàn)場一對一授課,手把手教學,理論與實踐相結(jié)合,學習更省時

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5、公司位于省會城市昆明,地理位置優(yōu)越,交通方便

【學校簡介】

昆明春都美食培訓是昆明烹飪協(xié)會與昆明春都餐飲管理有限公司共同舉辦的美食培訓基地。專心致力于飲食文化的推廣與傳播，以三十余年的開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗及團隊技術實力是我們引以為傲的硬軟件以授人以魚不如授人以漁的精神幫助每一位創(chuàng)業(yè)者成功是我們的重任。