【課程內(nèi)容】

1.營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)

基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)與膳食補(bǔ)充劑、膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南。

2.嬰兒營(yíng)養(yǎng)及喂養(yǎng)指導(dǎo)

母乳喂養(yǎng)配方、混合喂養(yǎng)、食物轉(zhuǎn)換、嬰兒期營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充、嬰兒喂養(yǎng)指南、嬰兒期常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)性問(wèn)題及處理、嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)與生長(zhǎng)促進(jìn)。

3.幼兒期、學(xué)齡前期、學(xué)齡期及青春期營(yíng)養(yǎng)與膳食指導(dǎo)

各期的營(yíng)養(yǎng)需求及重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素、膳食營(yíng)養(yǎng)原則及平衡膳食寶塔、營(yíng)養(yǎng)配餐及食譜舉例、營(yíng)養(yǎng)常見(jiàn)誤區(qū)與問(wèn)題、生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)與生長(zhǎng)促進(jìn)及營(yíng)養(yǎng)常見(jiàn)問(wèn)題。

4.集體兒童營(yíng)養(yǎng)管理

集體兒童的合理膳食原則、集體兒童的配餐、特殊兒童食譜、兒童營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)、集體兒童營(yíng)養(yǎng)管理、集體兒童營(yíng)養(yǎng)軟件介紹。

5.兒童營(yíng)養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病的膳食指導(dǎo)

蛋白質(zhì)-熱能營(yíng)養(yǎng)不良、營(yíng)養(yǎng)性佝僂病、兒童食物過(guò)敏、兒童營(yíng)養(yǎng)性貧血、兒童肥胖癥。

【課程介紹】

兒童營(yíng)養(yǎng)師就是為了解決兒童這一特定人群的營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題而誕生的職業(yè)。一名合格的兒童營(yíng)養(yǎng)師可以根據(jù)年齡、性別、身體體質(zhì)和體能狀態(tài)，制定個(gè)性化的科學(xué)膳食營(yíng)養(yǎng)方案，來(lái)有效地**兒童健康快樂(lè)的成長(zhǎng)，真正為祖國(guó)打造健康強(qiáng)壯的下一代！所以兒童營(yíng)養(yǎng)師便成為指導(dǎo)兒童合理飲食、健康成長(zhǎng)重要的營(yíng)養(yǎng)專家。

【課程前景】

我國(guó)《居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查》報(bào)告指出：我國(guó)兒童存在著嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。其中營(yíng)養(yǎng)失衡、營(yíng)養(yǎng)不良、運(yùn)動(dòng)能力下降等導(dǎo)致兒童生長(zhǎng)遲緩、低體重、肥胖等問(wèn)題日益嚴(yán)重，兒童的營(yíng)養(yǎng)健康越來(lái)越引起家長(zhǎng)及社會(huì)的關(guān)注。

【課程目的】

為了落實(shí)“健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要”和國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030），加強(qiáng)我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)專業(yè)隊(duì)伍建設(shè)，提高兒童營(yíng)養(yǎng)從業(yè)人員的知識(shí)儲(chǔ)備和技能水平；廣東省營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)率先在廣東省開(kāi)展兒童營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)水平評(píng)價(jià)工作，從而能夠帶動(dòng)全國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)健康從業(yè)人員的職業(yè)化和專業(yè)化。

【招生對(duì)象】

具備以下條件之一可報(bào)名參加考試：

1.在本職業(yè)連續(xù)工作2年以上。

2.具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書。

3.經(jīng)本職業(yè)三級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

【報(bào)名流程】

1.填寫申報(bào)表

2.提交報(bào)名資料

①身份證正反兩面A4紙復(fù)印件1份。畢業(yè)證書復(fù)印件1份。在校生需提供學(xué)生證復(fù)印件1份。

②非相關(guān)專業(yè)考生需要提供與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的工作證明1份。

③大一寸紅底彩照2張，在背面注明姓名及身份證號(hào)碼；電子版證件照1張。

【授課類型】

全日制，一對(duì)一

【課程活動(dòng)】

支持免費(fèi)試聽(tīng)、支持學(xué)費(fèi)分期、優(yōu)惠活動(dòng)、1元體驗(yàn)課

【教學(xué)環(huán)境】

【師資力量】

葉惠敏老師

長(zhǎng)期從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)管理工作，歷任某中加合資學(xué)校專職營(yíng)養(yǎng)師、越秀區(qū)婦女兒童保健專家委員會(huì)辦公室主任、廣州市西醫(yī)學(xué)會(huì)臨床病態(tài)營(yíng)養(yǎng)分會(huì)常務(wù)委員、廣東省公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定考評(píng)員及專家組成員。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【培訓(xùn)收獲】

1.可以學(xué)到提高嬰兒智力和體格發(fā)育的許多實(shí)用方法。

2.可以學(xué)到兒童不同階段的營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)、膳食營(yíng)養(yǎng)原則及營(yíng)養(yǎng)配餐方法、生長(zhǎng)促進(jìn)及健康促進(jìn)的有效方法。

3.可以學(xué)到幼兒園兒童營(yíng)養(yǎng)管理的科學(xué)方法、學(xué)會(huì)幼兒園兒童營(yíng)養(yǎng)軟件使用方法。

4.可以學(xué)到常見(jiàn)兒童營(yíng)養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病的膳食指導(dǎo)方法。

5.培訓(xùn)后參加廣東省兒童營(yíng)養(yǎng)師水平評(píng)價(jià)考試，通過(guò)后可獲得兒童營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)水平評(píng)價(jià)證書。

6.有助于就業(yè)和晉升。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

恒康營(yíng)業(yè)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是廣州市人力資源和社會(huì)**局批準(zhǔn)，廣州市民政局登記注冊(cè)的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康教育、營(yíng)養(yǎng)咨詢和慢病調(diào)理的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校?，F(xiàn)在開(kāi)設(shè)有健康管理師，美國(guó)注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師，公共營(yíng)養(yǎng)師，兒童營(yíng)養(yǎng)師，母嬰營(yíng)養(yǎng)師，慢病調(diào)理師，營(yíng)養(yǎng)講師等培訓(xùn)課程。恒康營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)院創(chuàng)辦人是全國(guó)實(shí)用營(yíng)養(yǎng)專家吳為群教授。恒康營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)院擁有自己的核心技術(shù)，即“健康管理技術(shù)”。該技術(shù)經(jīng)過(guò)恒康專家團(tuán)隊(duì)三十年研發(fā)，已經(jīng)十分成熟，應(yīng)用于市場(chǎng)取得了驚人的效果。