【項(xiàng)目介紹】
柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉、和特定配料制作的一道主食。米粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分具有健脾功效,適于脾氣虛弱。
【適用人群】
適合對柳州螺螄粉感興趣,想開柳州螺螄粉店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等人群報(bào)名學(xué)習(xí)。
【課程內(nèi)容】
A、理論學(xué)習(xí):
1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造。
B、示范講解:
1、老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
C.自我實(shí)踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【教學(xué)現(xiàn)場】
【師資力量】
楊英代:面點(diǎn)高級培訓(xùn)師。
簡介:從事面點(diǎn)行業(yè)己有二十多年的工作經(jīng)驗(yàn),94年開始在廣東茂名市翠圓西餅屋做了三年,到97年又到廣東高州市銀座大酒店早茶點(diǎn)心部做五年,到2003自己在廣東茂名開了包子店一直到2013年,2014到廣東省江門市蓬江區(qū)經(jīng)營廣式石磨腸粉店四年。對廣西本土的早餐面食、糕點(diǎn)類產(chǎn)品有較深的研究。
擅長:廣式包子、饅頭、花卷、燒麥、油條、豆?jié){、麻園、水晶膠、廣東腸粉、卷筒粉、醬香餅、手抓餅、雜糧煎餅、生榨粉。
【作品展示】
【學(xué)校優(yōu)勢】
1、報(bào)名福利,限量禮品免費(fèi)贈送。
2、實(shí)操培訓(xùn),學(xué)習(xí)材料全包,免費(fèi)提供一日三餐和住宿。
3、套餐式組合,組合優(yōu)惠,全面實(shí)訓(xùn)。
4、創(chuàng)業(yè)選址,專業(yè)團(tuán)隊(duì)實(shí)地指導(dǎo),商圈分布市場分析。
5、店面設(shè)計(jì),全套品牌設(shè)計(jì),全店施工方案。
6、經(jīng)營策略,盈利模式。開業(yè)營銷。
【關(guān)于學(xué)?!?/b>
飄味香擁有全國品種最全、 最 具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目培訓(xùn),技術(shù)都來自正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味,實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營。先后開設(shè)了成都、重慶、廣州、長沙、南寧、貴陽、昆明等15個(gè)培訓(xùn)分校,規(guī)模不斷在擴(kuò)大。公司自創(chuàng)辦以來,已成功培訓(xùn)學(xué)員近10多萬人次。
【學(xué)校環(huán)境】
96%滿意度
南寧飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.9教學(xué) : 4.9