【課程內(nèi)容】

石老磨培訓(xùn)的油條是一種長(zhǎng)方形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國(guó)人較喜愛(ài)的傳統(tǒng)早點(diǎn)面食之一。人們一般會(huì)將油條和豆?jié){一起食用。另外，油條在我國(guó)大江南北，全國(guó)各地，都能隨處可見(jiàn)。一個(gè)油鍋，一張小木臺(tái)，即可開(kāi)張營(yíng)業(yè)。現(xiàn)在的無(wú)礬油條改進(jìn)了油條的質(zhì)感和光彩，成品油條各項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于傳統(tǒng)要領(lǐng)的成品，炸好的油條成品不加礬堿，鋁不超標(biāo)，外宿里嫩，光彩好，蓬松感好，巨細(xì)勻稱(chēng)，無(wú)異味，健康營(yíng)養(yǎng)。

【無(wú)礬油條培訓(xùn)內(nèi)容】

面團(tuán)制作：和面、揉面、醒面、拉制、成型等知識(shí)。

切條：拉條、切片、疊片、拉長(zhǎng)等知識(shí)。

炸油條：油炸手法、翻動(dòng)技巧、濾油等知識(shí)。

【優(yōu)惠活動(dòng)】

學(xué)一項(xiàng)贈(zèng)一項(xiàng)   2000元學(xué)3項(xiàng)   3000元學(xué)6項(xiàng)

【成品展示】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

石老磨小吃培訓(xùn)隸屬于石家莊金鼎盛源食品技術(shù)有限公司，成立于2003年，是一家集餐飲設(shè)備生產(chǎn)、食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目、小吃項(xiàng)目培訓(xùn)，餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新的發(fā)展理念,順應(yīng)當(dāng)今大眾化、多元化、細(xì)分化、化的中華飲食發(fā)展趨勢(shì)。相繼推出“石老磨”小吃培訓(xùn)系列，煎餅系列，其產(chǎn)品以營(yíng)養(yǎng)味美而深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，并于2003年向商標(biāo)局注冊(cè)“石老磨”等一系列商標(biāo)。

“石老磨”系列產(chǎn)品以味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)健康而著稱(chēng)，適合各地的特色小吃項(xiàng)目。即可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，低投資幾千元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項(xiàng)目。2003年推出以來(lái)受到了廣大中小投資者的熱烈歡迎，來(lái)考察學(xué)習(xí)的學(xué)員絡(luò)繹不絕，成功率在95%以上，成為中國(guó)小吃行業(yè)的一大亮點(diǎn)。

“石老磨”始終視質(zhì)量為生命，創(chuàng)新求發(fā)展。以誠(chéng)信立足社會(huì)，靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌。前瞻的國(guó)際運(yùn)營(yíng)模式，瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)小吃市場(chǎng)，引領(lǐng)傳統(tǒng)餐飲消費(fèi)潮流，全力擴(kuò)展中國(guó)食品快餐行業(yè)，打造國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)小吃業(yè)知名品牌。本著互利互惠，誠(chéng)信雙贏的原則和各地有識(shí)之士共同努力，把“石老磨”做好、做大、做強(qiáng)。因此，我們熱誠(chéng)期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。

【教學(xué)設(shè)施】

公司有男、女學(xué)員宿舍，免費(fèi)提供食宿。提供各類(lèi)飲食技術(shù)培訓(xùn)、食品技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲管理技術(shù)培訓(xùn)、菜式開(kāi)發(fā)、各類(lèi)特殊食品研發(fā)等飲食類(lèi)專(zhuān)業(yè)服務(wù)。熱切歡迎社會(huì)各界各國(guó)人士前來(lái)學(xué)習(xí)和洽談合作。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)員風(fēng)采】

【服務(wù)優(yōu)勢(shì)】

1.我們**一對(duì)一手把手教學(xué)方式：讓學(xué)員在短期內(nèi)可以學(xué)會(huì)技術(shù)

2.我們**核心配方不保留傾囊傳授給學(xué)員：您在學(xué)習(xí)的時(shí)候我們給您的是核心配方單子，內(nèi)容包括整個(gè)操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學(xué)會(huì)自己獨(dú)立配料。走遍大江南北不為自己不會(huì)配方而發(fā)愁。

3.我們**，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)：保每個(gè)學(xué)員學(xué)會(huì)為止，可以獨(dú)立操作整個(gè)流程為準(zhǔn)

4.我們**中途不收取任何其它費(fèi)用：在您報(bào)名簽約后，學(xué)費(fèi)是一次性付清。在學(xué)習(xí)期間我們不收取任何費(fèi)用，您可以安心學(xué)習(xí)。不必?fù)?dān)心其它費(fèi)用的。

5.我們**為學(xué)員免費(fèi)店面設(shè)計(jì)：您籌劃開(kāi)店的時(shí)候，店面位置、針對(duì)的顧客群體。所經(jīng)營(yíng)的品種。店面風(fēng)格布置。我們會(huì)免費(fèi)為您做個(gè)全面計(jì)劃。讓您放心開(kāi)店，放心經(jīng)營(yíng)。

6.我們**為學(xué)員全面指導(dǎo)開(kāi)店：技術(shù)考核、分析選址、分析客戶群體、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目?jī)r(jià)格定位。經(jīng)營(yíng)方式。