【課程內(nèi)容】

節(jié)、財神

第二節(jié)、麒麟

第三節(jié)、金牛

第四節(jié)、老子

第五節(jié)、漁翁

第六節(jié)、馬

第七節(jié)、關(guān)公

第八節(jié)、宮女

第九節(jié)、老虎

第十節(jié)、天女散花

第十一節(jié)、孔雀戲牡丹

第十二節(jié)、武將

大班：三個月

時間：每周日上午8：30～11：30

小班：一個月

授課方式：隨到隨學(xué)、一對一教學(xué)

【作品賞析】

【大師風采】

屈 浩  

北京屈浩烹飪學(xué)校校長              
國際烹飪藝術(shù)大師
八項國際金獎得主
亞洲大廚
世界大賽評委
一級評委
五一勞動獎?wù)芦@得者
中國烹飪大師金爵獎
北京特級烹飪大師
北京市級教師
職業(yè)技能競賽裁判員
中華廚皇會副會長
法國廚皇會榮譽主席及五星優(yōu)越獎
中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人
中國餐飲十大領(lǐng)軍人物
世界中餐名廚委副主席
中國名廚委副主席
北京烹飪協(xié)會副會長
中國食文化協(xié)會副會長

盧永良
全國烹飪大師、經(jīng)營師、全國百名技術(shù)能手、
湖北省特等勞動模范、世界中餐名廚委副主席

【上課情境】

【關(guān)于我們】

北京市豐臺區(qū)屈浩烹飪服務(wù)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校（簡稱北京屈浩烹飪學(xué)校）創(chuàng)辦于2002年9月,是真正的名師名校！我校由世界烹飪藝術(shù)大師，國際大賽評委，亞州大廚屈浩先生創(chuàng)辦。屈浩先生吸納了國內(nèi)外辦學(xué)的先進理念，同時與國內(nèi)餐飲市場發(fā)展現(xiàn)狀有機結(jié)合，創(chuàng)辦了新型國際烹飪技能教育機構(gòu)，開創(chuàng)了我國辦學(xué)新模式的先河。

學(xué)校師資雄厚，特聘烹飪大師，以及具有豐富教學(xué)經(jīng)驗且引領(lǐng)國際餐飲行業(yè)的教父級別人物，組成我校的師資隊伍，實力雄厚。我校設(shè)有各類專科教室，并配置了世界高端廚房設(shè)備。學(xué)員宿舍干凈明亮，進行軍事化管理，培養(yǎng)學(xué)員具有良好的生活習(xí)慣。學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅，古色古香純中式裝修，給學(xué)員以“家”的感覺。 在教學(xué)模式上，我們打破了傳統(tǒng)“大拔兒轟”的教學(xué)模式，獨創(chuàng)小班VIP教學(xué)，讓每一位學(xué)員都能得到專業(yè)講師的親臨指導(dǎo)，讓每一位學(xué)員都能真正掌握烹飪技術(shù)的要領(lǐng)及精髓，真正受益于每一位學(xué)員。