【課程內(nèi)容】

1、東莞大包技術(shù)培訓(xùn)原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；
2、東莞大包基本形狀的練習(xí)及穩(wěn)固；
3、面點制作各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候握；
4、鮮肉大包制作技術(shù)；
5、酸菜包、饅頭的制作方法；
6、原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。 
【培訓(xùn)過程】 

鴻之運培訓(xùn)東莞大包全套技術(shù)的賣點在于做出來的東莞大包又白、又泡、又軟、口感又好，而且不添加任何違規(guī)添加物。培訓(xùn)全部過程都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動手制作，直到學(xué)會為止！

【課程詳細(xì)】

不限制學(xué)習(xí)時間。，學(xué)會為止。一般3--5天左右，視個人情況而定。
公司**：傳授正宗配方；現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；支持免費技術(shù)升級；！
公司**讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
【培訓(xùn)費用】

原培訓(xùn)費用：3000 元
活動優(yōu)惠價：2380 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、長期技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。 
特別贈送 學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計、價格表設(shè)計、店鋪裝修參考和宣傳單設(shè)計等

【學(xué)校簡介】

主要從事專業(yè)特色小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)、食品技術(shù)研發(fā)、市場策劃與應(yīng)用及加盟代理推廣服務(wù)。公司擁有一支的廚師隊伍，具有豐富的實體店工作經(jīng)驗和培訓(xùn)經(jīng)驗，精通成本核算、材料合理搭配利用，所培訓(xùn)學(xué)員開店率在百分之九十以上。鴻之運始終堅持嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué)，我們致力于打造一對一，純實踐操作的專業(yè)餐飲小吃技術(shù)教學(xué)機構(gòu)。全方位手把手的指導(dǎo)學(xué)員、理論為輔、實操為主，使學(xué)員能夠更多的進(jìn)行實踐操作、熟練的掌握所學(xué)的技術(shù)、核心技術(shù)配方不做任何保留、學(xué)員能扎扎實實地學(xué)到真技術(shù)，使每位學(xué)員畢業(yè)后能夠獨立開店。我們將借助技術(shù)的創(chuàng)新，不斷提升每種小吃的口感，并且，降低其制作成本，讓您憑借一技之長以低投資來實現(xiàn)成就創(chuàng)業(yè)的夢想！