【主要內(nèi)容】
1. 冰淇淋文化
2. 軟冰淇淋制作原理
3. 軟冰淇淋機的選購方法
4. 軟冰淇淋機器使用及維護保養(yǎng)
5. 軟冰淇淋原料采購
6. 制作軟冰淇淋的器具及使用
【培訓(xùn)內(nèi)容】
五彩甜筒系列
甜筒制作方法,甜筒手法技巧,制作香草甜筒 巧克力甜筒 香芋甜筒 菠蘿甜筒 草莓甜筒 朱古力甜筒 哈密瓜甜筒 香橙甜筒 牛奶甜筒等
特色軟冰淇淋
特色原味冰淇淋、花卉冰淇淋、啤酒冰淇淋、威士忌冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黃瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、果醋冰淇淋、臺灣奶茶冰淇淋、中藥冰淇淋、情侶冰淇淋、冰淇淋粥
花式圣代系列
果味炫酷圣代 鮮果圣代 草莓圣代 鳳梨圣代 情人果圣代 芒果圣代 巧克力圣代 肯德基雙果圣代等制作
暴風雪系列
抹茶暴風雪 巧克力暴風雪 芒果杏仁暴風雪 QQ葡萄暴風雪 花生奧里奧 杏仁奧里奧
硬冰淇淋系列
1. 硬冰淇淋制作方法
2. 硬冰淇淋機的選購方法
3. 硬冰淇淋機器使用及維護保養(yǎng)
4. 硬冰淇淋原料采購
5. 干果冰淇淋
6. 果仁冰淇淋
7. 冰淇淋打球技巧
意式花樣冰淇淋
原味意式冰淇淋、水果風味意式冰淇淋、意式優(yōu)格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鳥巢之戀、魅力巴菲、天使之吻、藍色妖姬、異度空間、甜蜜心語、加勒比海盜船、魔幻組合、幸福時光、冰淇淋鮮果、單身貴族、親密愛人、三足鼎立、濃情香蕉船、南極雪人
時尚冰淇淋
冰淇淋蛋糕 冰淇淋月餅 等
【理論學習】
開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
【培訓(xùn)方式】
先品嘗,滿意再收費;
真材實料、理論加上實際操作、老師細心指導(dǎo)、學會為止;
常年培訓(xùn),培訓(xùn)實行小班制,讓每個學員都能學習好,,報名請預(yù)約;
不限時間,節(jié)假日照常培訓(xùn);
我們**對所有殘疾人員、退伍軍人(團級以上證明)、下崗職工可憑相關(guān)證件再優(yōu)惠10%
【教學現(xiàn)場】
【學校簡介】
上海欣悅培訓(xùn)隸屬于上海享潤餐飲管理有限公司,是一家專門從事港式及臺式甜品技術(shù)開發(fā)、應(yīng)用、技術(shù)咨詢、培訓(xùn)、店面管理與策劃等服務(wù)的企業(yè)。
本著成就學員夢想,一直努力秉承甜品文化理念,輔助學員創(chuàng)業(yè),在未來的道路上,與學員一起在中國市場,引領(lǐng)甜品文化潮流,實現(xiàn)自我人生價值。
【教學服務(wù)】
我們專業(yè)專注于港式及臺式甜品領(lǐng)域,為甜品創(chuàng)業(yè)者和經(jīng)營者,提供高品質(zhì)的甜品培訓(xùn)、甜品技術(shù)加盟(協(xié)助開店)、甜品品質(zhì)提升、甜品品牌策劃等服務(wù)。