【課程介紹】

花式棉花糖制作過程賞心悅目，顏色多樣、造型奇特，完全顛覆了幾十年來普通云狀棉花糖給人的印象，令在場的每一個人拍手叫絕，具備在瞬間集聚人氣的神奇沖擊力！無論老人小孩、男生女生、國內(nèi)國外的朋友，都會場駐足不前、爭相購買、拍照留念、流連忘返?；ㄊ矫藁ㄌ且蛲庑投鄻?，五顏六色，形象逼真給人一種超強的藝術感而得名?？煞Q之為“食中一奇”,現(xiàn)已成為人們茶余飯后的精心甜點，也被無數(shù)的青年情侶稱為‘食品玫瑰’。

【培訓內(nèi)容】

1、棉花糖的體系敘述；

2、棉花糖質(zhì)料的選購；

3、棉花糖加工的根本規(guī)范；

4、棉花糖加工的工藝步驟；

5、棉花糖運營定價準則；

花式棉花糖培訓種類：

棉花糖口味多樣：有香芋、珍珠奶、巧克力、香檳冰淇淋、草莓、咖啡、薰依草、木瓜、青蘋果、紅豆沙、椰子、綠豆沙、西瓜、香蕉、芒果、桂花、哈蜜瓜、酸梅、葡萄、杏仁、鳳梨、檸檬、玫瑰、蘭莓、柳橙、水蜜桃、香草等口味。

【作品展示】

【課程優(yōu)勢】

優(yōu)惠一：學三項送兩項、學兩項送一項；

優(yōu)惠二：四大特惠套餐高優(yōu)惠5000。

【培訓時間】

不限制學習時間，，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

【培訓優(yōu)勢】

1、真島花式棉花糖的全套核心技術，都會傳授給學員，不保留技術！

2、學員出去后能夠順利采購到原材料，不會控制學員任何的調(diào)料配方。

3、學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

4、學員后期技術有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學習。

【利潤分析】

一人推著小車方便快捷，一支棉花糖成本2角錢左右，銷售每支為2-5元不等。每20秒鐘加工一個棉花糖球，1斤白沙糖可做成100個棉花糖球左右，1斤白沙糖產(chǎn)值可達100元以上。在學校門口、公園、市場、車站、大型工廠門口，燈光夜市、百貨商場、幼兒園和大商場門口人多的繁華地帶。

【授課情境】

【學校簡介】

真島網(wǎng)是中國首家餐飲綜合信息全服務平臺,是一個集餐飲項目培訓，餐飲品牌加盟，傳統(tǒng)美食技術開發(fā)、收集、傳承，餐飲店鋪供求，廚具食材供應，餐飲人才供求，個人美食展示，新生代美食研發(fā)，餐飲咨詢及策劃服務等為一體的免費餐飲信息展示服務平臺。