適用對象：

對面包烘焙感興趣的焙友、精心挑制的50多款面包、款款動(dòng)心、想繼續(xù)往烘焙行業(yè)發(fā)展精通摸透面包類且具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群。

課程目標(biāo)

1、了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢、掌握開店所具備的各項(xiàng)流程。

2、掌握烘焙技術(shù)、店面選址風(fēng)險(xiǎn)評估的方法、店面設(shè)備采購及原材料采購

3、了解店面的營運(yùn)模式和管理模式、

課程安排

20天課時(shí)，（期學(xué)不會(huì)可免學(xué)費(fèi)續(xù)學(xué)第二期課程）

課程詳情

上課時(shí)間

am9:00---12: 00   pm13:30---17:30（可自由選擇上課時(shí)間）

學(xué)員住宿

25元每天——集體宿舍【小區(qū)】（上下床、席子、被子、枕頭、風(fēng)扇、熱水器、空調(diào)等）。

報(bào)名方式

以上課程隨到隨學(xué)，除學(xué)費(fèi)之外不再收取其他雜費(fèi)，報(bào)名時(shí)須帶一寸彩色照片兩張，身份證復(fù)印件一張。

學(xué)員問答

現(xiàn)在報(bào)名有何優(yōu)惠？

圓夢國際烘焙目前聯(lián)合國健公益協(xié)會(huì)為持有農(nóng)村戶口身份證的學(xué)員補(bǔ)貼300-500元不等的優(yōu)惠。

開班時(shí)間是什么時(shí)候，上課時(shí)間怎么安排？

圓夢國際烘焙采用小班教學(xué)，隨到隨學(xué)，上課時(shí)間自由安排。

培訓(xùn)時(shí)間一般多長時(shí)間？

這視乎學(xué)員選擇什么課程，每門課程所需要的時(shí)間都是不同的。

學(xué)校師資

老師姓名:楊洋

圓夢培訓(xùn)中心技術(shù)創(chuàng)始人，臺灣蛋糕研究中心技術(shù)總監(jiān)、裱花大師

精通裱花、仿真生肖、卡通生肖，歐式蛋糕、西點(diǎn)、花式蛋糕上藝術(shù)創(chuàng)新，熟練操作技能及手法運(yùn)用，西點(diǎn)講師，對理論講解非常詳細(xì)。

座右銘：細(xì)節(jié)注定成與敗。

2008年、擔(dān)任皇冠瑪麗奧大型連鎖餅店配方研發(fā)組組長

2009年、擔(dān)任廣州劉清烘焙學(xué)校教學(xué)裱花老師

2010年、擔(dān)任廣州酷吧學(xué)校技術(shù)研發(fā)技術(shù)大師、美稱（美洋洋）

2011年、擔(dān)任100多家酷吧連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)

2012年、擔(dān)任萌貨國際烘焙技術(shù)創(chuàng)始人、同時(shí)不斷研發(fā)無添加教學(xué)配方跟健康理念、滿足市場的需要

2013年、擔(dān)任國際烘焙龍頭人物、無添加配方蛋糕能操作出來的人屈指可數(shù)、唯有楊總監(jiān)、沒有之一、

2014年、國健公益協(xié)會(huì)梁善威先生跟楊洋創(chuàng)立了國內(nèi)家無添加烘焙理念培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、讓更多的人能吃上安全的食品、

2015年、甜心圓夢國際烘焙、在短短的一年時(shí)間內(nèi)、人才輸送烘焙無添加學(xué)員達(dá)288人、學(xué)員開店人數(shù)達(dá)百分96.5、驚人的數(shù)目、