豆?jié){介紹

鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進補。其實，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料

現(xiàn)磨豆?jié){是1900多年前的西漢淮南王劉安制作的，所以說已經(jīng)有接近2000年的歷史了。那么是怎么想到造現(xiàn)磨豆?jié){的呢？那就是因為：相傳劉安是孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆?jié){給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆?jié){就漸漸在民間流行開來?，F(xiàn)磨豆?jié){是中國發(fā)明、中國制造的，中國有很權(quán)威持有權(quán)。

培訓(xùn)內(nèi)容

1. 店鋪的選址與開店全部流程。

2.開店的必備器具、設(shè)備的配制及使用。

3.講解原料的作用及分類、選料、配比、及加工。

4.原料的采購清單與的制作及保存。

5.店鋪的裝修設(shè)計及指導(dǎo)。

6.利潤的分析及必備的產(chǎn)品保存。

7.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險回避。

一對一教學(xué)，您在學(xué)習(xí)期間，自己實際動手操作，從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理，都會學(xué)到位，，學(xué)會為止，學(xué)完后我們公司還可以幫您提供材料,設(shè)備的采購渠道以及清單

學(xué)習(xí)環(huán)境

學(xué)員風(fēng)采

經(jīng)營方式

1.綠色健康：現(xiàn)磨豆?jié){是的綠色食品，綠色健康是21世紀的生活主題

2.口感獨特：現(xiàn)磨豆?jié){口感爽滑細膩，香味濃郁，傳統(tǒng)豆?jié){無法匹敵

3.投入少，見效快：總投資底至兩到三千元，適合所有的創(chuàng)業(yè)者，今天投入，明天就開始收回成本

4.價格低：現(xiàn)磨豆?jié){1元錢一杯，擁有廣大的平民百姓消費群

5.應(yīng)用廣泛：不局限于當(dāng)早餐，冬天可當(dāng)熱飲，夏天做冷飲，還可以當(dāng)休閑食品

6.操作簡單：現(xiàn)磨豆?jié){制作方法簡單上手，一個人一早上可以制作出上千杯豆?jié){出來，非常適合個人創(chuàng)業(yè)

利潤分析

豆?jié){和豆花利潤(1斤黃豆=10斤豆?jié){豆花)/

30斤黃豆300斤豆?jié){豆花/每杯豆?jié){350毫升(7兩)=428杯/

428杯*1元錢/杯=428元錢,30斤黃豆的成本1.9元/斤*30=57元/

除掉杯子袋子等約300杯約20元/

煤氣約5元,費用約計82元,豆制品利潤約346元/天.

學(xué)校師資

文師傅，廣東籍，曾在大型港式糖水店任職糖水師傅，主要負責(zé) 花樣糖水，奶茶制作，新品研發(fā)，現(xiàn)加入美美香主攻奶茶糖水，奶茶，憑借 自己豐富的經(jīng)驗，熟知甜品店的正常動作，原粉選購、店鋪格 局規(guī)劃、前期店鋪宣傳.