沙縣小吃

沙縣小吃以其品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而著稱，成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),沙縣各類小吃有上百種，常年供應(yīng)的有幾十種，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多樣，米、面、芋、豆腐原料獨(dú)具地方特色，且來源豐富，家家戶戶都能做上幾樣，城區(qū)街頭巷尾日夜24小時(shí)都有小吃應(yīng)市，非常方便。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；

2.各類沙縣小吃燉湯的做法；

3.蒸餃拌面云吞的做法；

4.各類湯料食材的做法；

5.蒸餃扁肉餡的做法；

6.拌面醬料的做法；

7.各類湯底的做法；

8.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

9.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

一對(duì)一教學(xué)，您在學(xué)習(xí)期間，自己實(shí)際動(dòng)手操作，從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理，都會(huì)學(xué)到位，，學(xué)會(huì)為止，學(xué)完后我們公司還可以幫您提供材料,設(shè)備的采購渠道以及清單

學(xué)員風(fēng)采

零風(fēng)險(xiǎn)**

**1：到現(xiàn)場考察不滿意退回預(yù)付訂金，公司贈(zèng)送給你的超值禮物依然歸你所有，不需要退回。

**2：學(xué)習(xí)完畢不滿意，只需你要求退款，不需要說任何理由，我們會(huì)當(dāng)面全額退款，且贈(zèng)送禮物依然歸你所有，你的風(fēng)險(xiǎn)比零還低。

吃住問題

美美香培訓(xùn)中心深圳校區(qū)、東莞（常平）校區(qū)、東莞（南城）校區(qū)、廣州校區(qū)均包吃午餐。東莞常平校區(qū)及廣州校區(qū)將免費(fèi)提供住宿（因宿舍有限需提前與客服顧問聯(lián)系），深圳校區(qū)及東莞南城校區(qū)將根據(jù)學(xué)員情況提供周邊相應(yīng)賓館信息。

學(xué)習(xí)時(shí)間

當(dāng)學(xué)員簽約學(xué)習(xí)協(xié)議后，本學(xué)校將會(huì)馬上安排老師授課。本校每天經(jīng)營時(shí)間為9:00-18:00，節(jié)假日均上班，做到隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間自由調(diào)配無任何限制，學(xué)會(huì)為止，無需擔(dān)心缺乏時(shí)間學(xué)習(xí)技術(shù)。

我們的優(yōu)勢及您學(xué)習(xí)后享受的服務(wù)

優(yōu)勢1：美美香是廣東成立早的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，每個(gè)項(xiàng)目經(jīng)過多年不斷改進(jìn)、鉆研，在技術(shù)方面一直同行。

優(yōu)勢2：美美香公司規(guī)?；恍鑸?bào)名學(xué)習(xí)我們?nèi)我庖粋€(gè)項(xiàng)目，你將享受五星加盟級(jí)別的待遇，公司將為您免費(fèi)規(guī)劃店鋪，免費(fèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目招牌，免費(fèi)設(shè)計(jì)外賣卡片，免費(fèi)提供設(shè)備及原材料進(jìn)貨渠道（零售也能享受批發(fā)價(jià)）。

優(yōu)勢3:美美香投資顧問將持續(xù)跟蹤創(chuàng)業(yè)，每月不定期電話回訪或上門指導(dǎo)，為您在創(chuàng)業(yè)路上保駕護(hù)航。

投資分析

1、沙縣小吃店投資不大。

2、味道適合大眾口味。

3、消費(fèi)人群廣泛老少皆宜。

4、店面地理位置要求不高，裝修簡單，干凈衛(wèi)生整潔就行。

5、品種多樣化提倡營養(yǎng)適合現(xiàn)代人養(yǎng)生習(xí)俗。

6、消費(fèi)低是大一個(gè)亮點(diǎn)，3元5元就可以吃飽。

7、沙縣小吃是集體商標(biāo)無需加盟費(fèi)，沙縣小吃配料中心在全國每個(gè)城市都有網(wǎng)點(diǎn)，沙縣小吃 配料中心服務(wù)周到，同城都可以送貨上門，大到店里用具，小到調(diào)料藥材，價(jià)格比市場優(yōu)惠很多。

8、品牌效應(yīng)，無需做廣告一看沙縣小吃全國人都知道。

9、沙縣小吃簡單快捷，客人坐下來點(diǎn)餐后不會(huì)超過3分鐘就可用餐，節(jié)省客人寶貴時(shí)間。

10、經(jīng)營時(shí)間靈活，早、中、晚、宵夜，吃味道，吃營養(yǎng)，吃點(diǎn)心，可謂五花八門。

利潤分析

那么，沙縣小吃店的利潤怎么樣呢？沙縣小吃的利潤率平均達(dá)60%。如果你的營業(yè)額有1200元，營業(yè)利潤就有720元，除去的房租水電費(fèi)120元，純利潤達(dá)600元！每個(gè)月的純利潤就有18000元。

那么，沙縣小吃有沒有可能出現(xiàn)虧損的情況呢？當(dāng)然，任何投資都有風(fēng)險(xiǎn)，開沙縣小吃店也會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，更有可能會(huì)虧損。但是其概率是非常低的。因?yàn)樯晨h小吃的利潤率能夠達(dá)到60%，我們就按照50%的利潤分析，只要日營業(yè)額達(dá)到300元，就能夠**你的日常營業(yè)費(fèi)用，如果日營業(yè)額達(dá)到600元，除去房租水電費(fèi)用，你還能夠凈賺200元，一月的純利就是6000元，四個(gè)月時(shí)間就能夠賺取2.4萬元，就能夠收回你的投資，這真是相當(dāng)高的投資回報(bào)率！

師資介紹

單師傅，三代從廚，受家庭環(huán)境影響從小愛好烹飪，熱衷于鉆研 全國各地特色小吃，有多項(xiàng)拿手且極富賣點(diǎn)的特色項(xiàng)目。經(jīng)過 多年的經(jīng)驗(yàn)積累、研究，已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實(shí)踐教 學(xué)能力。

教學(xué)榮譽(yù)

招生答疑

Q：你們公司做的味道怎么樣？

A：目前我們公司是廣東省大的餐飲培訓(xùn)連鎖品牌機(jī)構(gòu)，九年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，口味，技術(shù)，行業(yè),在廣東這邊還沒有哪家同行能夠做出我們公司的這個(gè)味道，我對(duì)我們公司的產(chǎn)品非常有信心，美美香也熱忱的歡迎您來考察與品嘗。（由于公司前期開除一些做事不負(fù)責(zé)任的人，現(xiàn)已另起爐灶，配方技術(shù)都是從本公司盜取，希望廣大學(xué)員擦亮眼睛不要給沒有良心和道德的人欺騙。

Q：可以免費(fèi)試味嗎？

A：可以的，不過試味需要提前預(yù)約，我們這里生意非常好，師傅也忙不過來，您提前預(yù)約，我好提前安排做給您品嘗