行業(yè)背景

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，加之蘇州是健康城市，社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才的需求，城鄉(xiāng)居民需要膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，兒童青少年需要充足而平衡的營(yíng)養(yǎng)供給，食品加工企業(yè)需要研發(fā)和生產(chǎn)滿足不同人群營(yíng)養(yǎng)需要的各類(lèi)食品，臨床病人需要攝取特制的治療膳食，作為指導(dǎo)個(gè)人健康飲食的“私人營(yíng)養(yǎng)師”的需求也將越來(lái)越大，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)需要在大眾中普及等等，這些工作都需要一支強(qiáng)有力的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)人才隊(duì)伍。蘇州新興職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)蘇州市人社局、蘇州市民政局批準(zhǔn)，與蘇州大學(xué)、蘇州衛(wèi)生技術(shù)學(xué)院、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)教育協(xié)會(huì)等單位合作的一所綜合性專(zhuān)業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，也是發(fā)改委2008年首屆營(yíng)養(yǎng)高峰論壇中國(guó)二十佳營(yíng)養(yǎng)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。學(xué)校專(zhuān)注于現(xiàn)代社會(huì)實(shí)用性人才的培養(yǎng)，所培訓(xùn)的各類(lèi)各級(jí)資格證書(shū)均由勞動(dòng)和社會(huì)**部門(mén)頒發(fā)，是上崗就業(yè)、開(kāi)辦企業(yè)的政府認(rèn)可職業(yè)技能證書(shū)，其公共營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師是蘇州市人社局指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。我校公共營(yíng)養(yǎng)師是蘇州地區(qū)培訓(xùn)人數(shù)多、教學(xué)質(zhì)量好、師資專(zhuān)業(yè)強(qiáng)、通過(guò)率高的學(xué)校。

上課時(shí)間

每周日上午9：00-12:00下午1:00-17：00

職業(yè)等級(jí)、招生對(duì)象及要求

四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

（1）高中畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作一年以上，經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)者。

（2）具有醫(yī)學(xué)、食品或?qū)I(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)，經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)者。

相關(guān)職業(yè)包括醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中小學(xué)衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營(yíng)銷(xiāo)人員、健身教練。

教學(xué)環(huán)境

培訓(xùn)教材

1．培訓(xùn)教材：全國(guó)學(xué)員統(tǒng)一使用由中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)**部出版社出版的《公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)》、《公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格四級(jí)、三級(jí)、二級(jí)》培訓(xùn)教材；

2．培訓(xùn)內(nèi)容：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)，基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，人群營(yíng)養(yǎng)，食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生，食品標(biāo)簽，膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防，食譜編制，營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理，公共營(yíng)養(yǎng)，相關(guān)法律法規(guī)等。

結(jié)業(yè)和待遇

學(xué)員按培訓(xùn)大綱規(guī)定完成全部課程學(xué)習(xí)并達(dá)到規(guī)定的學(xué)時(shí)數(shù)，經(jīng)過(guò)全國(guó)（?。┙y(tǒng)一考試和考核（每年5月11月考試），理論知識(shí)與技能考核全部合格，由人力資源和社會(huì)**部頒發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《公共營(yíng)養(yǎng)師資格證書(shū)》，這將為學(xué)員申請(qǐng)就業(yè)提供可靠依據(jù)；并作為專(zhuān)業(yè)人才，在人社部職業(yè)資格官方網(wǎng)站上公布查詢(xún)。

報(bào)名方式（攜帶資料）

(1) 報(bào)名表一式兩份（下載復(fù)印填寫(xiě)有效）；

(2) 身份證：原件及二份A4復(fù)印件；

(3) 學(xué)歷證書(shū)：原件及二份A4復(fù)印件；

(4) 照片：淺藍(lán)背景，免冠彩照兩寸4張。

行業(yè)前景

在美國(guó)，凡是住院病人的治療都必須要有營(yíng)養(yǎng)師的參與；在日本，每330人就擁有一名營(yíng)養(yǎng)師，日本法律規(guī)定，100人以上食堂必須配備1名營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。而我國(guó)每50萬(wàn)人才有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師，可見(jiàn)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作的人才奇缺，而素質(zhì)高、經(jīng)驗(yàn)豐富且獲得職業(yè)資格認(rèn)證的中營(yíng)養(yǎng)工作人員更是匱乏，另一方面也說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。

職業(yè)資格證書(shū)展示