辦學(xué)優(yōu)勢(shì)：深圳市味道好小吃培訓(xùn)擁有一批的師資培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，在深圳市味道好小吃培訓(xùn)學(xué)校參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我們將毫無保留，手把手地教您、讓您順利地掌握技術(shù)。直到您能熟練地操作，自己?jiǎn)为?dú)做出來的食品口味、香味、色澤完全通過老師考核、您覺得滿意就算成功了。學(xué)習(xí)期間，會(huì)根據(jù)深圳市味道好小吃培訓(xùn)學(xué)校多年經(jīng)營總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)為您講解關(guān)于開店、營銷系列的相關(guān)知識(shí)。深圳市味道好小吃培訓(xùn)學(xué)校對(duì)所有學(xué)員只收取一次性的培訓(xùn)學(xué)習(xí)費(fèi)，以后不再收取任何費(fèi)用，每位學(xué)員均是我們的徒弟,可以長期免費(fèi)的得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級(jí)幫助。 公司專心致力于有特色.求發(fā)展.重質(zhì)量.適合大眾口味的民間小吃培訓(xùn)，于消費(fèi)者的投資項(xiàng)目不夸大其詞益求精，我們齊聚了全國先進(jìn)保險(xiǎn)的成功創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目。通過這些技術(shù)推廣讓你擁有一技之長，以小的投資獲得快的回報(bào)，來實(shí)現(xiàn)您的成就事業(yè)的夢(mèng)想。

萬州烤魚簡(jiǎn)介：烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調(diào)味料邊吃烤，發(fā)現(xiàn)比以往任何時(shí)候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千余年歷史。

烤活魚品種 ：麻辣味●豆豉味●泡椒味●酸菜味●魚香味●茄汁味●家常味●雞湯味等

培訓(xùn)內(nèi)容 ：

1魚的品種選購

2魚的宰殺技巧和刀工練習(xí)

3烤魚腌料的配制

4烤魚特制醬料的熬制

5原材料的優(yōu)劣鑒別

6材料的預(yù)處理

7烤魚紅油的熬制

8湯料的熬制

9各種口味魚的腌制和烤制技術(shù)

10魚裝盤和配菜的搭配，擺放

11了解各種調(diào)料、設(shè)備的價(jià)格和采購渠道

烤魚賣點(diǎn) ：

1.重慶萬州烤魚，口味品種多樣，麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種，確保留住客戶，美味的技術(shù)**你的回頭率。

2.重慶萬州烤魚，不但美味而且營養(yǎng)，其蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

3.重慶萬州烤魚名氣旺，名氣美，大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、美食天下網(wǎng)都有游客，食客的精彩點(diǎn)評(píng)，你要來一條嗎？

我們**：

我們的每個(gè)項(xiàng)目，都是師傅示范指導(dǎo)，學(xué)員都是親手操作，反復(fù)實(shí)踐，從頭到尾，實(shí)實(shí)在在的學(xué)習(xí)制作。

我們只收培訓(xùn)費(fèi)，學(xué)習(xí)期間的材料，我們負(fù)責(zé)，不用加收任何費(fèi)用；學(xué)員多的時(shí)候，我們的每個(gè)師傅也可能會(huì)同時(shí)帶幾個(gè)學(xué)員，但是我們確保，每個(gè)學(xué)員都是獨(dú)立學(xué)習(xí)的，都是自己親手學(xué)習(xí)整個(gè)過程，不會(huì)讓幾個(gè)學(xué)員混合在一起學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)廚師和學(xué)習(xí)小吃是不一樣的，廚師需要練習(xí)刀工火候，系統(tǒng)的技術(shù)和理論，時(shí)間自然要長；小吃技術(shù)，主要的是配方的問題，以及關(guān)鍵的技巧，我們?cè)诮虒W(xué)的時(shí)候，會(huì)把每個(gè)技術(shù)的配方毫不保留教給學(xué)員，操作程序一步一步都教，學(xué)習(xí)起來，抓住重點(diǎn)和要點(diǎn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，學(xué)習(xí)起來自然快捷。通常一個(gè)項(xiàng)目兩到四天都能讓學(xué)員扎實(shí)的掌握所有技術(shù)配方。學(xué)習(xí)好操作技術(shù)和訣竅，并沒有硬性規(guī)定時(shí)間，而是看學(xué)員的具體學(xué)習(xí)情況而定。這些都是保教的！

投資任何項(xiàng)目都存在風(fēng)險(xiǎn)，我們培訓(xùn)的所有學(xué)員里，有生意做得很成功的，同樣也有做失敗虧本的，我們從來不敢**學(xué)好了技術(shù)之后，就一定能賺多少錢，每一個(gè)項(xiàng)目都有人做得相對(duì)成功，但也有人做得很平凡，請(qǐng)通過實(shí)際考察地段之后，根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇項(xiàng)目。為所有學(xué)員提供終身的技術(shù)指導(dǎo)。

吃住條件：在味道好小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間，我們包吃不包住。學(xué)員都是自己在我們附近住宿小旅館，價(jià)格從20元到100左右都有，安全衛(wèi)生。(不包住的原因是，我們的學(xué)員都是來自全國各地，男女老少都有，如果提供統(tǒng)一宿舍，恐怕也不大方便)。（再就是相信大家都有住過集體宿舍的 因此集體宿舍的環(huán)境是怎樣的糟糕大家心里是有有目共睹的 在這里不再解釋）

學(xué)員風(fēng)采：

店面設(shè)計(jì)：