【蘿卜牛雜簡介】

蘿卜牛雜已成廣東文化的一部分。有人說，認識廣州就得從蘿卜牛雜開始，也有人說，沒吃過蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過珠三角，卻未曾吃過一碗蘿卜牛雜，你的美食之旅一定是帶著點遺憾的?，F(xiàn)在廣州乃至整個珠三角各大步行街，都會有賣蘿卜牛雜的小店。

【課程詳情】

【項目特色】

蘿卜牛雜是廣州傳統(tǒng)口味的一種適合全國的新味道，能滿足不同年齡的人食用，香氣撲鼻，回味悠長、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實屬一絕。

一：特色

采用傳統(tǒng)廣式牛雜技術(shù)配方，新鮮牛雜為主，配以各類天然的調(diào)料，小火慢慢煲煮，牛雜和蘿卜互相滲透入味，輔以酸甜可口的辣醬，濃香鮮美的湯底，吃過之后，回味無窮。

二：學習內(nèi)容：

蘿卜牛雜學習內(nèi)容為：牛雜選購，牛雜處理、清潔、去腥；煲湯，煲牛雜，煲蘿卜，調(diào)味，調(diào)香，做辣醬，然后就是吃上一碗香噴噴的牛雜啦。

三：如何學習：

每一位學員，和我們簽訂學習合同后，我們會即刻安排師傅教學，師傅會從每個步驟教起，親手示范，學員都會親手操作，反復(fù)實踐，如何在市面上購買得到新鮮的牛雜了，牛雜買回后，如何處理，如何去腥，怎樣保存；接下來就是教學員煲湯底了，只有煲好湯底，才能做好蘿卜牛雜，所以需要小火，配上天然的調(diào)料，再放入處理好的牛雜，蘿卜，再小火慢慢煲，直到煲出誘人的香味出來；還會教學員制作酸甜可口的辣椒醬，配上牛雜吃，才夠味哦。

四：設(shè)備和原料、調(diào)料的購買等。

【龍品香寄語】

希望您能夠仔細閱讀完相關(guān)內(nèi)容，充分了解龍品香項目，并請您在作出判斷前理性思考和分析！龍品香以正宗的技術(shù)和地道的口味為根本，以低廉的收費為學員構(gòu)建具性價比的創(chuàng)業(yè)平臺。我們沒有響亮的口號，拒絕浮夸的作風，抵制任何商業(yè)欺詐，創(chuàng)此模式只為切實幫助大家創(chuàng)業(yè)。龍品香并不是您創(chuàng)業(yè)的選擇，但一定是您創(chuàng)業(yè)值得的選擇！如果您希望一夜暴富，或不勞而獲，那么請停止對我們的了解，顯然我們的項目不是您要找的！還是那句老話，機會總是留給有準備的人！龍品香敬告各位創(chuàng)業(yè)者：選擇不當?shù)呐嘤?xùn)機構(gòu)，未能學到正宗技術(shù)，浪費的不僅僅是學費，更可能是辛苦積攢的創(chuàng)業(yè)本金，是創(chuàng)業(yè)大忌！ 學正宗小吃，請到龍品香。

【名廚介紹】

【學員風采】