【課程內(nèi)容】

1、韓式奶油霜的制作，豆沙霜的制作

2、各花型的制作工藝及隨堂練習(xí)。包括:玫瑰，小雛菊，五瓣花，澳梅，藍(lán)盆花，繡球花，毛茛，芍藥，庭院玫瑰，康乃馨，覆盆子，奧斯汀玫瑰，向日葵，多肉，葉子，小素材，飛燕草，鈴蘭等等花型。(每期花型會根據(jù)流行趨勢會有部分不同)。不必糾結(jié)于花型的多少，重要的是掌握好方法和從練習(xí)中找到手感，如果只是走馬觀花，就算學(xué)上百種花型也沒有意義。

3、調(diào)色與配色

4、注重裱花的實用性，分享多年訂單制作經(jīng)驗。

5、蛋糕的手機(jī)攝影知識技能，修圖軟件推薦與使用。

課后入學(xué)員賦能群，拍攝指導(dǎo)，運營指導(dǎo)，小紅書經(jīng)驗分享等等

結(jié)業(yè)作品2個韓式裱花蛋糕（蛋糕體使用假體泡沫）

分享蛋糕胚配方做法

【課程收獲】

1. 掌握韓式裱花的核心技巧，能夠獨立制作出精美的裱花蛋糕。

2. 培養(yǎng)您的審美能力和創(chuàng)新意識，讓您能夠設(shè)計出獨具個性的裱花作品。

3. 獲得一份珍貴的技能，無論是為家人朋友制作美味的甜點，還是開啟自己的烘焙事業(yè)，都將為您的未來增添更多可能。  

【課程福利】

1、女士學(xué)員包住宿

2、課堂可以錄制視頻方便后續(xù)練習(xí)

3、兩年內(nèi)可復(fù)訓(xùn)一次，每天只需要200材料費

4、蛋糕素材圖片分享

5、無憂售后，有關(guān)課程內(nèi)容課后有疑問都還可以再問老師

【課程費用】

上課課時為5天

課程費用:5280元。（所有工具原料由工作室提供使用，沒有任何其他附加費用，作品可帶走)

【環(huán)境介紹】

操作臺

環(huán)境一覽

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場

現(xiàn)場教學(xué)

現(xiàn)場實操

【學(xué)校簡介】

從2016年開始培訓(xùn)至今已經(jīng)有8年，一直堅持精品小班教學(xué)，主理人親自授課，教授全國上千名學(xué)員。8年間一直在提升自己的技能水平多次去韓國，法國學(xué)習(xí)，韓式裱花，甜品，蛋糕，面包等等，精通烘焙技能，并有經(jīng)營從私房到3家烘焙門店的實戰(zhàn)經(jīng)驗。課程除了教授烘焙技能，還有附加教授攝影和小紅書等新媒體經(jīng)驗的分享

【教學(xué)優(yōu)勢】

課程除了學(xué)習(xí)專業(yè)的烘焙技能外，還有攝影的賦能和新媒體經(jīng)驗分享，助力學(xué)員后期更好的運營。精品小班教學(xué)，教學(xué)質(zhì)量高，學(xué)員實操多，教學(xué)效果佳。女士學(xué)員包住宿，節(jié)省住宿費用，方便學(xué)習(xí)（住宿就在教室樓上，下課時間也可以繼續(xù)練習(xí)）還有低價復(fù)訓(xùn)福利。

【師資簡介】

主理人徐雯

主理人親自授課，全網(wǎng)粉絲15萬＋，曾教授全國上千名學(xué)員。深耕烘焙11年，一直在不斷提升自己的技能水平，多次去韓國，法國學(xué)習(xí)，韓式裱花，甜品，蛋糕，面包等等，精通烘焙技能，是國內(nèi)最早一批韓式裱花教學(xué)的老師。并有經(jīng)營從私房到3家烘焙門店的實戰(zhàn)經(jīng)驗。審美佳愛好攝影，擅長原創(chuàng)蛋糕設(shè)計，擅長色彩搭配等等。耐心細(xì)心手把手教授，口碑好。

【學(xué)員作品】

學(xué)員作品

作品展示