【烘焙介紹】

烘焙是一種烹飪技藝，通常指使用烤箱或其他加熱設(shè)備將食物置于高溫下，以加熱和烹飪食材。這種技術(shù)常用于制作面包、蛋糕、餅干、餅干等面食和糕點(diǎn)。烘焙可以使食物變得香脆、金黃或酥軟，同時(shí)也可以使食物的口感和味道更加美味。

【課程內(nèi)容】

通過實(shí)操實(shí)訓(xùn)，熟練掌握各式風(fēng)味蛋糕，流行面包，甜品，撻，派，慕斯，韓式裱花，奶油裱花，翻糖等西點(diǎn)品種，了解相關(guān)原料知識(shí)，學(xué)習(xí)設(shè)備工具的使用與維護(hù)

【培養(yǎng)目標(biāo)】

1、以實(shí)用性為基礎(chǔ)教學(xué)目的，強(qiáng)化烘焙理論知識(shí)

2、注重實(shí)操能力，理論與實(shí)際操作相結(jié)合，使學(xué)員掌握所學(xué)烘焙加工技術(shù)及裱花蛋糕制作技術(shù)，可從事烘焙師崗位或者裱花師工作崗位

【價(jià)格】

6880元

【天數(shù)】

30天

【類別】

200余款各式面包，蛋糕等

【適合人群】

私房烘焙、烘焙工作室創(chuàng)業(yè)者；烘焙店；烘焙興趣愛好者

【授課方式】

線下授課

【作品展示】

烘焙作品展示

烘焙作品展示

烘焙作品展示

【就業(yè)前景】

1.行業(yè)增長:隨著消費(fèi)者對(duì)新穎、健康、有機(jī)食品的需求增加，烘焙行業(yè)也在不斷發(fā)展和擴(kuò)張，為就業(yè)創(chuàng)造了更多機(jī)會(huì)。

2.專業(yè)技能擁有專業(yè)的烘焙技能和經(jīng)驗(yàn)是獲得就業(yè)的關(guān)鍵。具賂烘焙技術(shù)、食品安全知識(shí)和創(chuàng)新能力的人才更受歡迎。

3.創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì):烘焙行業(yè)也為創(chuàng)業(yè)者提供了廣闊的機(jī)會(huì),可以開設(shè)面包店、甜品店或提供烘焙培訓(xùn)等服務(wù)。

4.地區(qū)因素:就業(yè)前景可能會(huì)因地區(qū)而異。在人口密集地區(qū)或旅游目的地,烘焙行業(yè)可能更具吸引力。

5.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng):雖然就業(yè)機(jī)會(huì)存在,但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈。持續(xù)學(xué)習(xí)、不斷提升技能和適應(yīng)市場(chǎng)需求的能力至關(guān)重要。

【留影活動(dòng)】

留影風(fēng)采

留影活動(dòng)

生日會(huì)

【學(xué)員風(fēng)采】

學(xué)員風(fēng)采

學(xué)員合影

合照風(fēng)采

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

黑天鵝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于1998年，是經(jīng)哈爾濱市人力資源審批，省食品工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定的培訓(xùn)實(shí)驗(yàn)基地。

學(xué)校擁有雄厚的師資力量，豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)越的實(shí)踐條件,良好的聲譽(yù)和廣泛的行業(yè)資源，為全國學(xué)員提供廣闊的職業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)平臺(tái)。

25年來為亞洲培訓(xùn)并輸送西點(diǎn)師、烘焙師、咖啡飲.品師及創(chuàng)業(yè)者等5萬余人次。

學(xué)校開設(shè):中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)、西式快餐、中式快餐、特色小吃、咖啡冷熱飲、家政保潔，保健按摩，茶藝，月嫂，養(yǎng)老護(hù)理，電子商務(wù)直播電商等百余熱門學(xué)科，結(jié)業(yè)后頒發(fā)省人社廳監(jiān)制的職業(yè)培訓(xùn)合格證書。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

實(shí)訓(xùn)環(huán)境

走廊

走廊過道

作品區(qū)

課室