【課程簡介】

潮流西點、下午茶點心、網紅烘焙面包...隨著年輕人消費力崛起，越來越多各式各樣的西式面點美食受到追捧。優(yōu)雅的門店，靜謐的角落，一杯奶茶一塊蛋糕，一坐便能一下午。

你是否熱愛西點？你是否也喜歡制作甜點？你是否也想投身西點行業(yè)？稻香廚藝學院，推出西式面點“3+1+1”速成班，助你圓夢！

【課程內容】

1.西式面點（烘焙）常用技法；

2.時尚創(chuàng)意下午茶點、潮流甜點、星級酒店餅房必備10款西點

【培訓費用】

3天+1+1：2700元/人

【培訓時長】

3天：西面（烘焙）常用技法+10款西點

“+1”：贈送手沖咖啡課程

“+1”：贈送職業(yè)技能等級認定評價考前輔導

【其他事項】

1.費用包含培訓費、教材、技能等級認定考前輔導費、定制廚師服一套、住宿（配套基本床上用品），不含餐食、交通等費；

2.完成培訓的學員可推薦到酒店餅房就業(yè)，或自主創(chuàng)業(yè)。

【學員風采】

【教資介紹】

高章雄

新生代優(yōu)秀教師，國家職業(yè)資格證書西式面點師、西式烹調師“雙證”持有者，烘焙西點國家技能競賽金銀牌獲得者，曾被廣東省政府授予“廣東省技術能手”稱號；

作為時尚西點達人，高老師擁有扎實的理論基礎及實踐精神，喜歡把想法轉變?yōu)樾袆?，這也造就了他在西點創(chuàng)新方面天馬行空的想法及與眾不同的風格。他常說：當愛好成為工作，定當全力以赴。

【作品展示】

【學院簡介】

稻香中菜廚藝職業(yè)培訓學院（以下簡稱“稻香廚藝學院”）是亞洲大型中式餐飲集團——稻香集團及其旗下品牌東莞萬好食品有限公司投入近億元打造的培訓學院。學院坐落于東莞市，總面積16660平方米。于2019年10月開始動工建設，在2020年9月建設完工，并于2021年1月正式投入使用。

稻香廚藝學院一直秉承“立百年志，育棟梁材”的辦學宗旨，是一所極具辦學特色的民辦培訓機構。學院目前分為兩個區(qū)域——教學區(qū)和生活區(qū)。生活區(qū)總面積12360平方米，建設有學員宿舍、學員食堂、學員閱覽室、教師辦公室、會議室等，完全實現一站式生活；教學區(qū)總面積4300平方米，建設有一體化實訓室10間、智能多媒體課室3間、教師辦公室、廚藝競技館等教學配套設施。值得一提的是，經國內外多位業(yè)內專家實地走訪、考察，一致認為稻香廚藝學院的設施設備和教學環(huán)境是目前國內數一數二的，并對此贊不絕口。

學院目前主要以職業(yè)技能等級證書培訓和考證為主，涵蓋的工種包含中西式面點師、中西式烹調師、茶藝師、咖啡師、品酒師、營養(yǎng)配餐員、餐廳服務員、電子商務師等。

在正式辦學的一年多時間里，學院以務實的精神、求真的態(tài)度，在職業(yè)技能教育行業(yè)里孜孜不倦。2020年6月，學院被廣東省人社廳批復為萬好食品有限公司“廣東省粵菜師傅培訓基地”的培訓執(zhí)行機構，具備自己組織考證、發(fā)證的權力。

【學校環(huán)境】