【產品特色】
食味源燴面湯肥面筋道,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,具有香味純正、肥而不膩、湯味鮮美、爽口等特點,味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及各地。
【產品優(yōu)勢】
有滋補燴面、三鮮燴面、紅湯、白湯等獨特燴面配方,味道更加吸引回頭客。
【教學優(yōu)勢】
感謝您對食味源的信任,我們培訓機構規(guī)模大,位于新鄉(xiāng)市中心,多年的教學經驗,配方配料毫無保留,不限時間教會為止,技術免費升級,良好的口碑和優(yōu)質的教學模式贏得各地學員成功驗證。
【學習內容】
1、食味源燴面食材的認識及制作方法;
2、廚具的使用及選購;
3、各種口味配料配方的比例;
4、燴面片的制作方法;
5、湯汁熬制調制方法;
6、如何經營選址促銷等;
【授課方式】
食味源燴面全部做法和配料配方、工具選購、如何經營、選址等全教,首先老師示范,學員親自動手操作,不限時間學會學好為止,免費技術升級。
【學習保障】
1、師資力量雄厚:從事多年名師研究餐飲團隊,曾有成功經營與實踐經驗;
2、配方透明化:全部配方毫無保留全教,就地采購原料,降低成本;
3、配方標準化:核心配方大到斤數,小到克數,明確規(guī)定,教會為止;
4、口味本地化:結合學員當地特色,做出符合當地口味,確保創(chuàng)業(yè)成功;
5、小本起步,優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè):免費提供開店指導服務;
6、完善的后續(xù)支持服務:遇到間題隨時解答,免費技術升級;完美服務;
【教學環(huán)境】
【機構簡介】
新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術部,從事“特色擺攤小吃、早餐早點、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓。食味源傳授百余種名小吃及多種名菜,口味獨特,適合各地經營。即可固定開店,也可流動經營,投資小,見效快,賺錢穩(wěn),幾年來,全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。
【教學現場】