淮南牛肉湯

安徽名吃、淮南一絕——淮南牛肉湯是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶(hù)曉的名小吃，據(jù)傳源自清宮御膳秘方，融入“以食養(yǎng)身”的現(xiàn)代食補(bǔ)理念創(chuàng)制而成。主輔料均取材當(dāng)?shù)靥?產(chǎn)，高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、高熱能、低糖、低膽固醇，湯味醇厚，鮮香爽辣，回味無(wú)窮，具有營(yíng)養(yǎng)美味，滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效。

培訓(xùn)課程：學(xué)習(xí)淮南牛肉湯全套開(kāi)店技術(shù) ， 掙人生創(chuàng)業(yè)桶金

培訓(xùn)方式：

1、常年招生培訓(xùn)，節(jié)假日不休息

2、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，*學(xué)會(huì)。

3、真材實(shí)料，手把手操作，現(xiàn)場(chǎng)直觀，完全掌握為止。

培訓(xùn)內(nèi)容：

一、實(shí)際操作

1， 淮南牛肉湯食材、設(shè)備的介紹，認(rèn)識(shí);

2，秘制鹵牛肉的制作

3，秘制牛肉湯湯底，香辣辣椒油的制作

4，淮南牛肉湯熬湯技術(shù)制作；

5，淮南牛肉湯配料及搭配食材的選擇、制作；

二、自我實(shí)踐：

1.一對(duì)一教學(xué)，老師旁邊檢查指導(dǎo)，實(shí)踐動(dòng)手操作

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

課程安排：

1．老師講解正宗淮南牛肉湯食材，設(shè)備的選擇，采購(gòu)。

2．學(xué)習(xí)正宗淮南牛肉湯各種食材的加工與制作。

3. 學(xué)習(xí)正宗淮南牛肉湯配料及搭配食材的選擇、制作。

4. 老師教學(xué)員正宗淮南牛肉湯的制作。

5．老師教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意，要注意什么，開(kāi)店需要的設(shè)備，材料都讓學(xué)員記好，把老師幾十年豐富的經(jīng)驗(yàn)全部教給學(xué)員，讓學(xué)員學(xué)習(xí)好后創(chuàng)業(yè)沒(méi)有一點(diǎn)后顧之憂(yōu)。

6．采購(gòu)老師給學(xué)員講解采購(gòu)的方法訣竅，注意事項(xiàng)，學(xué)員開(kāi)店采購(gòu)就不用擔(dān)心了。

7．采購(gòu)老師可以帶愿意到市場(chǎng)看看我們采購(gòu)是怎么買(mǎi)菜的，買(mǎi)菜的技巧等，順便讓學(xué)員認(rèn)識(shí)自己開(kāi)店要用的器料等；

8．學(xué)員自己反復(fù)實(shí)際操作練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿(mǎn)意為止。

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：包含技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、中餐費(fèi)、配方資料費(fèi)，一次性收費(fèi)，中途絕不會(huì)再收取任何其它費(fèi)用！

店鋪展示

培訓(xùn)時(shí)間：

不限制時(shí)間，學(xué)會(huì)為止?。ㄒ话?-5天完全掌握技術(shù)）具體時(shí)間根據(jù)個(gè)人情況！

當(dāng)天報(bào)名優(yōu)惠：

1、當(dāng)天報(bào)名，包吃包住！,

2、當(dāng)天報(bào)名，再報(bào)銷(xiāo)100元車(chē)費(fèi)！

免費(fèi)服務(wù)：

1、免費(fèi)提供吃住

2、免費(fèi)提供專(zhuān)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo)服務(wù)！

3、夫妻或一家店兩人同時(shí)報(bào)名，另外一人僅收材料費(fèi)；

4、免費(fèi)提供設(shè)備、原材料、多家供貨商；（自由選擇，絕不強(qiáng)制）

5、免費(fèi)提供原材料，設(shè)備清單資料；

6、免費(fèi)提供菜單，裝修參考資料

7、凡在本校所有項(xiàng)目，再學(xué)其它項(xiàng)目均可打折優(yōu)惠；

8、下崗工人、特困戶(hù)、殘疾人、退伍軍人，8折優(yōu)惠；

9、免費(fèi)提供終生技術(shù)升級(jí)；

培訓(xùn)**：

1、簽訂培訓(xùn)合同，

2、**每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；

3、**核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；

4、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

5、**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

6、**學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；

7、商橋餐飲培訓(xùn)**，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用；

淮南牛肉湯是我們公司培訓(xùn)項(xiàng)目！我們老師朱老師自己在淮南2家小段牛肉湯店！做的味道遠(yuǎn)近聞名，不僅傳授你地道淮南牛肉湯技術(shù)配方，還有多年開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)傳授！

親，選擇商橋六大理由！

一、配方透明化：

商橋牛肉湯培訓(xùn)基地在教學(xué)上實(shí)實(shí)在在，采取老師手把手試教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手

操作，把全部配方教給學(xué)員，不搞“保密配方”教學(xué)，讓學(xué)員學(xué)到真東西，從當(dāng)

地就采購(gòu)原料，降低成本，提高利潤(rùn)。

二、配方標(biāo)準(zhǔn)化：

商橋牛肉湯培訓(xùn)基地的任何一項(xiàng)技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方，不管是制作任何一項(xiàng)產(chǎn)品原料的配置大到斤數(shù)，小到克數(shù)都有明確的規(guī)定，而且在教學(xué)上專(zhuān)門(mén)研制了一套方案，即使 你不認(rèn)字，即使你沒(méi)下過(guò)廚房，商橋也能夠**在短的時(shí)間里教會(huì)你。在上海商橋?qū)W習(xí)的學(xué)員包吃包住，目的就是要解決學(xué)員的后顧之憂(yōu)，讓學(xué)員學(xué)的安心學(xué)的踏 實(shí)！

三、口味本地化：

學(xué)員在商橋牛肉湯培訓(xùn)基地學(xué)習(xí)時(shí)，有專(zhuān)業(yè)的老師會(huì)和學(xué)員溝通，學(xué)員把當(dāng)?shù)氐目谖逗妥约合胍目谖陡嬖V技術(shù)教師，老師會(huì)結(jié)合學(xué)員當(dāng)?shù)氐奶厣?，做出符合?dāng)?shù)氐目谖短攸c(diǎn)和消費(fèi)習(xí)慣的口味，確保學(xué)員開(kāi)一家成功一家！

四、成本低風(fēng)險(xiǎn)小：

小本起步，不斷壯大，商橋牛肉湯培訓(xùn)基地會(huì)根據(jù)學(xué)員自身的實(shí)際情況給學(xué)員量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案，降低學(xué)員的投資風(fēng)險(xiǎn)！老師把自己幾十年的經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留的灌輸給學(xué)員。

五、完善的后續(xù)支持和服務(wù)：

對(duì)于每一個(gè)學(xué)員，商橋牛肉湯培訓(xùn)基地都會(huì)本者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真支持，完美服務(wù)，而且每一個(gè)學(xué)過(guò)的學(xué)員都建立了完備的檔案，在經(jīng)營(yíng)中遇到問(wèn)題隨時(shí)提供解答，技術(shù)方面跟宗服務(wù)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，讓商橋的學(xué)員在同行業(yè)中生意做的紅紅火火！

六.公司出行非常方便：

我 們商橋牛肉湯培訓(xùn)基地設(shè)在火車(chē)站汽車(chē)站附近。公司從學(xué)員了解我們公司，到學(xué)員想到我們公司，學(xué)員到我們公司要 用心教學(xué)員，我們公司都為學(xué)員考慮好了公司選在靠近火車(chē)站或者汽車(chē)站的地方，下了車(chē)很好找，走幾分鐘就到了。因?yàn)槲覀兊膶W(xué)員全國(guó)各地的都有，學(xué)員到一個(gè)陌生的城市學(xué)習(xí)，下了車(chē)要到處找，如果要打的又怕的士繞路，要擠公交，地鐵去找地方，那樣非常不方便，學(xué)員學(xué)習(xí)好了又要受同樣的苦回家，所以公司為了讓我們的學(xué)員來(lái)學(xué)習(xí)方便，學(xué)習(xí)好后回家也方便，商橋餐飲管理有限公司在我們所有公司在選址上面費(fèi)了很大的功夫，公司選在火車(chē)站和汽車(chē)站旁邊，學(xué)員一下車(chē)就可以看到我們公司的位置，步行幾分鐘都可以到我們公司，（需要我們工作人員去接學(xué)員只需要一個(gè)電話(huà)，我們的工作人員就直接去接幾分鐘就可以接到我們 的學(xué)員了很方便的）一個(gè)人有責(zé)任心，一切都為學(xué)員著想的公司，應(yīng)該從學(xué)員的出行都為學(xué)員考慮好，這才是個(gè)好的公司我們商橋公司免去了我們的學(xué)員來(lái)回 轉(zhuǎn)車(chē)，學(xué)習(xí)好后回家轉(zhuǎn)車(chē)的苦惱。號(hào)稱(chēng)【中國(guó)出行方便的培訓(xùn)公司】

從學(xué)員創(chuàng)業(yè)的步我們公司都為您規(guī)劃好市場(chǎng)分析，商橋餐飲伴您成功創(chuàng)業(yè)。