【課程介紹】

公共營養(yǎng)師是從事公眾膳食營養(yǎng)狀況的評價與指導、營養(yǎng)與食品知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。一名合格的營養(yǎng)師是醫(yī)師，營養(yǎng)師，廚師的“三位一體”，應具備醫(yī)學，營養(yǎng)學，食品衛(wèi)生學，食品安全學，烹飪學知識，還需要能融會貫通，針對不同的人群搭配不同的營養(yǎng)食譜，同時熟悉衛(wèi)生法律學規(guī)則。

【職業(yè)前景】

1、提升職業(yè)技能

公共營養(yǎng)師的培訓內(nèi)容涵蓋基礎(chǔ)營養(yǎng)學、特殊人群營養(yǎng)學、社區(qū)營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、運動營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)與安全、保健食品、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)計算等內(nèi)容及公共營養(yǎng)師必備的知識和技能。通過全面、系統(tǒng)的培訓和學習，可以提升職業(yè)技能，為從事營養(yǎng)師及相關(guān)工作奠定堅實的理論和實操技能。

2、獲得入行敲門磚

經(jīng)過專業(yè)培訓考核合格后所獲得的《公共營養(yǎng)師職業(yè)技能等級證書》在技能人才評價網(wǎng)（原國家職業(yè)資格工作網(wǎng)）全國聯(lián)網(wǎng)查詢，是進入營養(yǎng)、健康行業(yè)的重要敲門磚。

3、讓自己和家人身體更健康

學習公共營養(yǎng)師課程，不僅可以利用專業(yè)的營養(yǎng)知識為家人合理搭配的膳食，做到營養(yǎng)均衡，還能通過“食療”調(diào)理家人和自己的身體，保持健康狀態(tài)。想要減肥的人士通過學習營養(yǎng)師的課程，還能通過科學的方式成功瘦身。

4、進入朝陽行業(yè)，從事高薪工作

健康行業(yè)是我國的朝陽產(chǎn)業(yè)，和健康行業(yè)的相關(guān)職業(yè)，包括公共營養(yǎng)師、健康管理師和心理咨詢師等十分火爆，而且隨著社會需求量的增加，這方面的專業(yè)人才十分緊缺?？既」矤I養(yǎng)師證書以后，就能進入健康行業(yè)，從事高薪工作。

【報考條件】

四級

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上，經(jīng)本職業(yè)四級正規(guī)培訓達到規(guī)定學時，并取得結(jié)業(yè)證。

(2)具有醫(yī)學或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書，經(jīng)本職業(yè)四級正規(guī)培訓達到規(guī)定學時，并取得結(jié)業(yè)證。

(3)累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年(含)以上，經(jīng)本職業(yè)四級正規(guī)培訓達到規(guī)定學時，并取得結(jié)業(yè)證。

三級

(1)具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，經(jīng)本職業(yè)四級正規(guī)培訓達到規(guī)定學時，并取得結(jié)業(yè)證。

(2)具有大專及以上非相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上。

(3)具有大專及以上非相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書,經(jīng)本職業(yè)三級/高級工正規(guī)培訓達到規(guī)定學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證

書。

(4)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2

年(含)以上，經(jīng)本職業(yè)三級/高級工正規(guī)培訓達到規(guī)定學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

【課程安排】

【學費與課時】

【課程內(nèi)容】

一、基礎(chǔ)知識

職業(yè)道德基本知識、人體解剖生理基礎(chǔ)、食物消化吸收、不同人群的生理特點、營養(yǎng)學概論、能量及宏量營養(yǎng)素、礦物質(zhì)、維生素、水、膳食纖維、植物性和動物性食物的營養(yǎng)價值、常見的食品保藏和加工技術(shù)、營養(yǎng)強化和保健食品、營養(yǎng)缺乏病預防、膳食營養(yǎng)與慢性疾病預防等。

二、專業(yè)技能

食物攝入量調(diào)查、膳食調(diào)查結(jié)果計算與評價、人體營養(yǎng)狀況測定、營養(yǎng)不良的癥狀和體征判別、營養(yǎng)需要和食物種類確定、食譜編制、食譜調(diào)整和評價、食品樣品收集和標簽解讀、食品營養(yǎng)價值分析、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預等。

【課程優(yōu)勢】

【師資介紹】

王艷麗

主講科目：實操班

師資實力：健康講師特訓營導師，浙江工商大學杭州商學院兼職教授，河南省健康管理師聯(lián)盟特

聘專家，中國食育教育倡導者推廣者。 「哈爾濱電視臺」、 「通化電視臺」、 「阜新電視臺」特邀嘉賓。

授課風格： 講課極富親和力與感染力，考點講解通俗易懂，舉例具體豐富，且對歷年命題規(guī)律和命題

重點把握準確，頗受學員好評。

呂青

主講科目：實操班

師資實力：全國護理解剖學組副組長、河南省護理學會理事、河南省急救護理專業(yè)委員會主任委

員。同時也是鄭州大學護理學院兼職教授、國家二級心理咨詢師、國際注冊高級營養(yǎng)師、國家醫(yī)學

考試講師、營養(yǎng)講師、心理講師、健康講師。

授課風格： 自退休以來潛心從事醫(yī)學考試輔導工作，授課特點：語言精練，善于總結(jié)，講解通俗易懂，

條理清晰，深受學員的喜愛。

李詠

主講科目：實操班

師資實力：首席營養(yǎng)顧問，國家高級公共營養(yǎng)師, 《我是好講師》全國百強講師, 北部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院、

鐵法煤業(yè)(集團)有限責任公司健康管理中心首期營養(yǎng)師、多家省級媒體特約營養(yǎng)顧問。

授課風格： 授課生動風趣、理論實踐相結(jié)合，實用性強，深受學員喜愛。

王瑩

主講科目：實操班

師資實力：健康管理師，公共營養(yǎng)師，從事多年營養(yǎng)健康教育和健康管理工作，教學與實踐經(jīng)驗豐

富受眾人群廣泛。

授課風格： 語言風格輕松幽默、思路清晰、邏輯縝密；理論聯(lián)系實際、營養(yǎng)與實操相結(jié)合；擅長調(diào)動學

員學習熱情進行能力拓展。

【發(fā)展方向】

企業(yè)、學校、事業(yè)單位、衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)。

各級醫(yī)院、婦幼保健院、疾病預防控制中心、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、體檢中心。

為亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作；成為運動員、白領(lǐng)、家庭等私人營養(yǎng)指導。

從事營養(yǎng)食品教學、科研，食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營，食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測，醫(yī)療衛(wèi)生等機構(gòu)相關(guān)崗位。

【機構(gòu)簡介】

成都世紀精英培訓學校地處成都市中心核心商業(yè)區(qū)——紅星國際，緊鄰春熙路、太古里、IFS國際金融中心。雖地處繁華地段，但學習環(huán)境清幽雅靜，交通便利。學校不僅環(huán)境優(yōu)越、教學設(shè)施先進，還有一支穩(wěn)定的高素質(zhì)教師隊伍和完善的教學管理體系。目前，學校有40多名專職員工，100多名常年兼職教師，年培訓量達到4000多人。學校自2002年創(chuàng)辦以來，經(jīng)過不斷的努力和探索，形成了兩大類核心業(yè)務：

認證培訓類：憑借驕人的市場能力，開展多種職業(yè)資格認證考試培訓項目，業(yè)已成為西部地區(qū)規(guī)模較大的認證考試培訓名校，曾獲新浪網(wǎng)評選的“中國十佳職業(yè)資格培訓機構(gòu)”獎。

訂制培訓類：我校是四川省人力資源和社會**廳批準的“四川省專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育基地”。通過十五年的積淀，建立了豐富的專家資源庫，為政府機構(gòu)、企事業(yè)單位、個人提供定制培訓

【獲取證書】