導讀:烘焙行業(yè)在國內現(xiàn)在可謂風生水起,看好烘焙行業(yè)巨大商機的人也不在少數(shù),那如何去選擇一家專業(yè)、且最 具創(chuàng)新的培訓教室學習也是至關重要的。
「心藝烘焙」公司介紹
心藝烘焙創(chuàng)辦至今快五年了,公司秉承良心教學,教授如何制作高顏值蛋糕甜品,實用的烘焙技巧。其次,每年授課老師都會定期外出不同城市國家進修,只為讓學員學習的課程新穎且精華。同時,擁有獨特高效的烘焙教學體系,實現(xiàn)高質量地授課,做到耐心回復每一位學員。此外,也會奮力地幫助每一位學員樹立正確的運營觀念及培養(yǎng)創(chuàng)新思維~
教學優(yōu)勢
專業(yè)、經(jīng)驗豐富的老師指導,分享成功的經(jīng)驗,把精華教給你,讓你在烘焙路上少走彎路。
老師課上全程輔導,課后高效答疑全方面的服務
設立專門的心藝烘焙學習群,伙伴們一起交流學習成長。
「心藝烘焙」課程介紹
??熱門甜品課
??滴落插件-蛋糕裝飾課
??自然系-韓式豆沙裱花
??綜合烘焙課
??高階油畫糖花課
熱門甜品課
|課程對象
想開烘焙蛋糕店的創(chuàng)業(yè)者
想提升技巧的烘焙者
就業(yè)的烘焙學員
業(yè)余愛好者
甜品課主要教授7款熱門單品,好操作好運輸,但是也好吃的爆款,適合開店或者烘焙室,實用率高,學員回去零售都賣的很好,同時也可以把幾個單品甜品組合成甜品去售賣,出來的效果也很好。
|課程目標
學習之后能獨立操作完整的甜品,適用于零基礎學習、DIY教學及零售。
|課程內容(3天共計24節(jié)課時)
蛋黃酥 牛油小花曲奇
法式紅絲絨杯子蛋糕 古法磅蛋糕 蛋糕卷 蛋白糖(馬琳糖)
意式馬卡龍
#往期學員作品#
滴落插件-蛋糕裝飾課
|課程對象
零基礎烘焙愛好者
就業(yè)烘焙學員
想提升技巧的烘焙師
|課程目標
小班教學,**上課質量,多年實戰(zhàn)以及授課經(jīng)驗,讓每一位學員都能更清楚的掌握課程的每個要點,靈活運用并獨立完成作品。
|課程內容(3天共計24節(jié)課時)
ins滴落插件:褶皺/光滑/金屬巧克力插件、球型巧克力制作、水晶透明插件、蛋糕常用裝飾插件匯總分析講解
巧克力淋面以及蛋糕淋面注意事項
潑墨式裝飾技法、油畫暈染抹面、金箔裝飾使用技法
正確抹面技巧以及如何修出有高度的蛋糕胚和加固蛋糕體
承重戚風蛋糕烤制、淡奶油打發(fā)制作、淡奶油調色、蛋糕切分、贈送意式奶油霜、海綿蛋糕配方以及制作方法
制作1個成品(真胚)課程教授實用且顏值高的技法,學會技法可以拓展開做出更多造型,技巧是一通百用的
#往期學員作品#
自然系-韓式豆沙裱花
|課程對象
想開私房或者烘焙蛋糕店的創(chuàng)業(yè)者
想提升技巧的烘焙師
就業(yè)的烘焙學員
業(yè)余愛好者
|課程目標
通過專業(yè)的學習,讓每一位學生都能更清晰的掌握到課程要點,回去能獨立操作裱花蛋糕以及設計創(chuàng)作整個蛋糕。
|課程內容(共計56節(jié)課時)
教授近20種最 新自然系花型,專業(yè)潘朵拉調色訓練,零基礎配色方案,刮刀花、多種可食用枝條、威化紙裝飾。
10 0%
可食用仿真水果、豆沙糖皮裝飾技巧、水晶糖花、糖皮相框裝飾、刮花技巧。
正宗韓式豆沙霜,獨 家豆沙口味調制,豆沙裱花組裝,作品創(chuàng)作、配色技巧。
#往期學員作品#
綜合烘焙課
|課程詳情
綜合全能課包含:熱門甜品課、蛋糕裝飾課、韓式豆沙裱花課所有的學習內容,學習內容全面豐富,并且贈送2天抹面課及惠爾通色素一套。
|課程目標
通過學習不同的內容,全方面提升自己,靈活運用各種烘焙技能。
|課程安排(15天共計120節(jié)課時)
熱門甜品課、蛋糕裝飾課、韓式豆沙裱花課、抹面課
每月定期公布課表,自主預約上課時間。
#往期學員作品#
#甜品課#
除此之外
我們還有更高階段的烘焙課程培訓
高階油畫糖花課
|課程詳情
課程教授4種逼真高仿真花型,各種花型的葉子花托、黑莓、尤加利的制作。
糖花材質通透不易受潮,可運用于淡奶油蛋糕上,課程還會教授心藝獨 家研發(fā)的10 0%淡奶油油畫質感抹面,不易化不甜膩。
贈送:獨 家接單10 0%好評承重戚風配方;韓國海綿蛋糕配方。
適用于高端顧客定制以及甜品臺制作主蛋糕,即有高顏值也保全味覺的享受,另外還教授刮花技巧,特別造型的Edibleclay帆造型裝飾以及其他小的多種裝飾技巧。
課程還會分享老師多年總結的創(chuàng)業(yè)心得,免費教授作品、客單攝影布景、構圖、采光、修圖技巧、接單技巧,工作室布局裝飾裝修,設備、工具、原材料的選購。
課程學習花型是比較難且經(jīng)典的花型,學會的是技巧,學精細明白后,其他花型技巧也融會貫通,不要在意數(shù)量,重要的是方法技巧要學習到位?
|課程安排(4天共計32課時)
課程一對二私教,高質量授課。
自主預約上課時間,每天9/10am-5/6pm。
看每期學員吸收情況,**學員每天學會下課。
#往期學員作品#
疑惑解答
??|關于心藝課程的安排?
針對零基礎學員,5%理論+95%實操相結合。
課程內容創(chuàng)新,每期課程主題都會不同,學習如何靈活運用知識點。
每月定期公布課表,自主預約上課時間,每天9/10am-5/6pm。
具體看每期學員吸收情況,教會下課。
免費教授作品,客單攝影布景、構圖、采光、修圖技巧。
分享老師多年創(chuàng)業(yè)心得,接單技巧,工作室布置裝飾裝修、設備、工具以及原材料選購。
??.|課程課時不是很長,顧慮是否學得會?
課程的內容都是經(jīng)過多次實踐并完善的,我們有系統(tǒng)的教學方案,不用太糾結時長,學會為止。圖片上的作品皆為往期學員獨立完成的作品。
小班教學系統(tǒng),實現(xiàn)線上線下的全方面輔導,完全符合零基礎學員的教學。
在學習時,**自己在課堂上認真學習、不懂就問、記筆記的好習慣,課后有任何課程的操作問題,都可以線上咨詢老師,相信你一定會學有所成?
??.|未接觸過烘焙,先學裱花課程會不會太難?
裱花僅屬于烘焙里一個小類別,也是獨立的個體,與烘焙蛋糕類不沖突,零基礎學員學習后可以對烘焙有更深了解,開拓思維,更好的去定位自己。
對于有基礎的學員,這也是個全新的領域,通過學習不同的內容和技巧,全方面的提升自己。
裱花課程內容都是精心安排的,將最實用的內容教授于學員,可以更好的掌握如果學習裱花。
??.|關于擔心課程學完后值不值得?
很多人會擔心我們的課程學了值不值得,有沒有效果,我們的課程設計都是利用率高和口味好的產(chǎn)品,內容都是新穎且熱門的,學員學完回去都非常好賣。
不少畢業(yè)學員學完后,利用課程知識點再結合自己的個人特色,創(chuàng)作出屬于自己的風格蛋糕,已經(jīng)從小白到成功開店盈利。
課后有任何課程問題,可以私信老師,清楚自己的問題在哪,再針對性的去解決,用最短的時間,獲得最 佳的效果。