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廣州法藍(lán)西西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

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廣州巧克力蛋糕--慕斯課程

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廣州法藍(lán)西西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

廣州法藍(lán)西西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好，可安心報讀

廣州法藍(lán)西西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2021.05.23 劉* 188*****480 咨詢了 招生對象
2021.04.14 陳*士 137*****435 咨詢了 授課師資
2021.04.10 麥*濤 138*****255 咨詢了 周邊交通
2021.03.23 孔*生 155*****372 咨詢了 上課時段
2021.03.01 邱*士 175*****292 咨詢了 開課校區(qū)
2021.02.22 陳*海 152*****847 咨詢了 開課校區(qū)
2021.02.22 鐘*士 173*****650 咨詢了 開班時間
2021.02.17 蔡*青 173*****927 咨詢了 開課校區(qū)
2021.02.04 意* 189*****205 咨詢了 周邊交通
2021.01.22 g*5 186*****390 咨詢了 上課時段
2021.01.21 沈*士 188*****943 咨詢了 開課校區(qū)
2021.01.13 歐*生 173*****015 咨詢了 開課校區(qū)
2021.01.12 劉*紅 176*****421 咨詢了 招生對象
2020.12.09 陳*姐 137*****336 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.12.04 徐*國 131*****659 咨詢了 上課時段
2020.12.04 范*士 177*****069 咨詢了 開課校區(qū)
2020.12.03 陳*士 158*****603 咨詢了 開課校區(qū)
2020.12.03 黎*生 139*****729 咨詢了 周邊交通
2020.11.24 待*定 156*****310 咨詢了 授課師資
2021.06.19 陳*媚 136*****570 咨詢了 開課校區(qū)
廣州巧克力蛋糕--慕斯課程

【學(xué)時學(xué)費(fèi)】

學(xué)時10天，學(xué)費(fèi)4000元（免住宿，含原料、工具）

【課程內(nèi)容】

慕斯源自法國，是一種奶凍式甜點(diǎn)，可以直接吃或是做蛋糕夾層。通常加入忌廉于凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯蛋糕的文化內(nèi)涵集中反映時尚，健康和品位。在口味具有口味純正自然，清新流暢，沒有奶油蛋糕油膩的特點(diǎn)，口感細(xì)膩涼爽，具有冰品的特點(diǎn)，成分具有天然，健康的特點(diǎn)，外形裝飾具有層次清晰，色彩協(xié)調(diào)，主題明確制作精制的特點(diǎn)。本班傳授近十款慕斯制作技法，讓您感受到慕斯蛋糕的神奇魅力。

巧克力配件是運(yùn)用在裝飾蛋糕表面上為常見的一種烘焙材料，它的創(chuàng)意和設(shè)計是給蛋糕整體增色的一大法寶，本班將綜合國內(nèi)外西點(diǎn)的配件樣式，傳授您運(yùn)用各種模具制作出十幾款精美的巧克力配件的制作和運(yùn)用。

【作品展示】

巧克力配件
巧克力蛋糕

【課程安排】

廣州法蘭西藝術(shù)西點(diǎn)咖啡技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校（西點(diǎn)10天課程表）10天課程
內(nèi)容
上     午（9:00-12:00）
下     午（13:00-17:00）
1
認(rèn)識原材料、工具（理論課）
2
大理石芝士、核桃布朗尼
3
紐約重芝士
4
提拉米蘇、泡芙
5
焦糖慕斯、摩卡慕斯（淋巧克力面）
6
芒果慕斯、香草慕斯
7
蛋糕胚（杏仁蛋糕戚風(fēng)蛋糕）—實踐
8
巧克力配件
巧克力配件
9
巧克力配件
巧克力配件
10
巧克力配件
巧克力配件

開班信息

學(xué)時
學(xué)費(fèi)
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    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評，你的評價將影響學(xué)校招生，學(xué)校會更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評。

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