【砂鍋菜簡介】

砂鍋系列集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種不可多得的烹調(diào)方式。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術品，充分體現(xiàn)了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種不可多得的烹調(diào)方式。

【培訓內(nèi)容】

1、砂鍋菜制作：

豆腐丸子砂鍋、血腸白肉酸菜

牛肉柿子砂鍋、獅子頭豆腐砂鍋

脊骨酸菜砂鍋、筋頭巴腦砂鍋

菠菜丸子粉絲、清湯牛肉蘿卜

金針肥牛砂鍋、麻辣牛肚砂鍋

羊肉酸菜砂鍋、羊肉豆腐砂鍋

羊排什錦砂鍋、麻辣羊雜砂鍋

香菇雞塊砂鍋、冰蝦蘿卜粉絲等

2、主食系列制作：

蔥油餅、雞蛋餅

草帽餅、土豆絲餅

發(fā)面餅、清糖餅

3、制作風味拌菜

【培訓優(yōu)勢】

1.經(jīng)營管理課程培訓

2.百種小吃技術

3.加入享受會員待遇

4.免費加盟隨到隨學

5.免費食宿隨到隨學

6.經(jīng)營指導技術咨詢

7.創(chuàng)業(yè)規(guī)劃創(chuàng)業(yè)指導

8.產(chǎn)品升級時時更新

【學校介紹】

哈爾濱引航餐飲集團是一家極具創(chuàng)新精神和社會責任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術培訓結合的企業(yè)。始終以“信存高遠、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠、為無數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。

引航餐飲已先后被譽為：黑龍江省餐飲協(xié)會指定技術培訓機構、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺等諸多榮譽。并多次獲得國內(nèi)外美食、小吃技術獎項，上萬封學員創(chuàng)業(yè)成功的感謝信和錦旗，使命感和責任感，敦促著引航餐飲不斷前行不斷發(fā)展

【技術優(yōu)勢】

引航餐飲集合了上千種餐飲市場經(jīng)營火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術。由二十年教學經(jīng)驗的特級烹飪大師、特級面點師為你量身教學，手把手教授核心技術百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內(nèi)外的美食等等，是集美食于大成者。技術和口味始終引領著全國市場。打造了多個品類成為餐飲市場的商業(yè)奇跡。

【學員風采】

【學員待遇】

1、兩人學習一份學費

2、免費提供學習材料

3、不限學期學會為止

4、免費提供學習餐

5、商學院教授指導開店

6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書

7、免費終身技術升級

8、免費提供創(chuàng)業(yè)計劃

9、無加盟費采購自由

10、免費24小時咨詢

【學校環(huán)境】