【課程介紹】

技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等學(xué)習(xí)。海鮮的選材、材料的配比以及火候的把握、烹飪步驟的學(xué)習(xí)。

【教材特點】

海鮮大咖的甜，辣，咸，香匯聚一起，如生活酸甜苦辣百般滋味。

【授課方式】

專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。

【上課時間】

一般3-5天左右，視個人情況而定。

【學(xué)員作品】

【營養(yǎng)價值】

多種海鮮富含蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值都比較高。

【學(xué)校簡介】

自家人隸屬于自家人餐飲管理有限公司,自2005年成立以來,培養(yǎng)了大批餐飲高級人才,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)特色小吃技能培訓(xùn)機構(gòu),以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任。乗承“專業(yè)、誠信、務(wù)實創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。自家人傳授百余種中華名小吃及多種中國名菜,口味獨特,可固定開店，也可流動攤位經(jīng)營，投資小、見效快、賺錢穩(wěn)。幾年來，全國各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。

自家人小吃學(xué)習(xí)回去成功開店經(jīng)營的比比皆是,我們自家人小吃傳授的特色風味小吃有百余種,所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處,這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚中國食文化,創(chuàng)業(yè)致富的明智之選,是返鄉(xiāng)農(nóng)民工下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。

【學(xué)校環(huán)境】

【就業(yè)**】

海鮮由于種類豐富，口味的多樣性深受廣大人們的喜愛，吃海鮮對現(xiàn)在的很多人來說像是一種家常便飯。無論是夏季吃海鮮喝啤酒消暑還是冬日吃海鮮取暖，海鮮還是占據(jù)著很大的作用。海鮮大咖是非常有前景的，而且?guī)淼呢敻灰彩呛芸捎^的。

【學(xué)校理念】

實實在在教學(xué),踏踏實實做事,十幾年從未改變過,贏得了無數(shù)學(xué)員的高度贊譽!自家人立足小吃培訓(xùn)行業(yè),我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都是來之不易的!我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹慎的投資的心情、成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心,但是裹足不前、畏首畏尾、猶像不決永遠都沒有成功的機會、您只需要很小的投資即可得到我們專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和完善的后續(xù)服務(wù)。

今天,已有很多人因選擇自家人小吃培訓(xùn)而實現(xiàn)個人夢想、并享有快樂、富裕的生活,我們期待著您的加入,自家人將在您的創(chuàng)業(yè)之路上保駕護航,并祝您早日成功！