【課程簡介】

蛋白素肉口感潤滑筋道、易入味，可用于涼拌、熱炒、煲湯、油炸等。大豆蛋白素肉進行高溫膨化、組織塑造、熱風干燥精制而成，是一種具有類似于肉的風味和組織口感的素食。蛋白素肉是豆制品中的最 新上品，是惟一能代替動物蛋白的植物性食品，富含蛋白質(zhì)（干基含量50）及多種氨基酸和膳食纖維，營養(yǎng)豐富且風味獨特，其蛋白質(zhì)含量遠遠高于肉類，脂肪含量則低于肉類，不含膽固醇，而口感比肉更細膩，老少皆宜，是理想的健康豆制品。本品經(jīng)常食用有益于健康，是專業(yè)素食者、旅游休閑者、時尚美食家、美容瘦身女士、富貴病患者的最  佳選擇。

【課程優(yōu)勢】

學習特色手撕素肉課程，四季經(jīng)營沒有淡季，其優(yōu)勢顯而易見，簡單，方便，省時又省事，大眾化，經(jīng)營更靈活,流動性，無需經(jīng)驗，無需太多資金，風險性極低，經(jīng)營可大，可小，非常適合小本創(chuàng)業(yè)。手把手教學，全程扶持你成功創(chuàng)業(yè)！，核心技術(shù)配方公開無保留，不受季節(jié)影響，市場永不飽和，我們以二十多年的經(jīng)驗，助您走上創(chuàng)業(yè)致富之路！收取任何加盟費用。

正宗手撕素肉原料采用東北黑土地種植的非轉(zhuǎn)基因大豆，經(jīng)篩選、壓榨、磨粉、擠壓成型、烘干，精制而成，產(chǎn)品主要供應食品廠（免費上門技術(shù)服務，可以制作多種口味，制作散裝生鮮食品、休閑食品）、超市、學校、營養(yǎng)養(yǎng)生群體、微商平臺。

【學校簡介】

新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務部是專門從事餐飲培訓、餐飲策劃服務為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。

多年來開發(fā)引進幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目，在教學過程中，不斷提高，不斷改進。醉香園從不敢說自己是最 好的，也從不說自己是同行業(yè)的第 一名，我們一直以來，只能力爭做到市場大眾化，力爭把技術(shù)口味做到市場中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能**做到的。

我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，。

【教學**】

學成快、、快者一天學成！我們還有原材料基地，為您解決后顧之憂，小食品現(xiàn)在是個暢銷產(chǎn)品，醉香園為年輕的你們創(chuàng)造的更好的機會，想自己做老板的趕緊咨詢我們吧!

【特色小吃】

手撕素肉、麻辣肉絲、香辣雞翅、孜然豆花、魚香金絲、五香豆卷、宮爆雞丁、素羊肉串、五香酥肉塊、醉香園鹵香雞、醉香園鹵香鴨、醉香園鹵豬蹄等。