【課程導讀】

早餐，小吃，燒烤，油炸，砂鍋，面食，鹵菜，干鍋，火鍋，冷飲，炒菜，涼菜，扣碗，地鍋，碳鍋，石鍋，中式快餐，煲班，擺攤小吃等百余種全國特色小吃項目，技術(shù)都是師傅多年實際操作的，。  培訓時精力全部放在學習技術(shù)上，集中學習，重點講解，實際操作，迅速掌握各項技術(shù)和實體店經(jīng)營管理，并長期提供答疑與與開店指導。

【課程內(nèi)容】
1、煎餃的系統(tǒng)講述；
2、煎餃原料的選購；
3、煎餃食材的預加工；
4、煎餃加工的基本標準；
5、煎餃加工的工藝步驟；
6、煎餃經(jīng)營定價原則；
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

【教學現(xiàn)場】

【學校簡介】

多年來開發(fā)引進幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目，在教學過程中，不斷提高，不斷改進。醉香園從不敢說自己是最 好的，也從不說自己是同行業(yè)的第 一名，我們一直以來，只能力爭做到市場大眾化，力爭把技術(shù)口味做到市場中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能**做到的。

我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，。

醉香園有多位師傅常年教學培訓，每個項目，由學員自己選擇，專業(yè)師傅教學，理論和實踐結(jié)合，師傅親身示范，學員親手練習，每一個步驟，細致教學，每一個品種，反復實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來。

【學校環(huán)境】

【學校**】

我們這不做加盟的，直接教給你核心配料技術(shù)，在學習期間，你學習的技術(shù)是我們這毫無保留的全部告訴你配方配料精確到克給你書面資料，你將來學習以后任何配料都不需要再從我們這購買的 這些配料不管你將來在什么地方經(jīng)營開店；這些配料在你們當?shù)囟际强梢再I到的。