【課程導讀】

燒餅，屬大眾化的烤烙面食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)（老面）燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。

燒餅的利潤空間在65%左右，開店**讓你賺，而且個個獨具特色，在目前琳瑯滿目的眾多餅店中獨具特色，讓你長久不變的獨占市場較大空間，輕松賺錢，快速致富。

【課程內(nèi)容】

①調(diào)味知識培訓

②原材料的選購

③原材料的處理

④系列調(diào)料、味汁的調(diào)配

⑤食品的調(diào)色、調(diào)味及品種的演變

⑥加工步驟

⑦原材料的采購渠道

⑧經(jīng)營開店的方法指導

⑨輔助配食的運用

培訓方式常年培訓,隨到隨學,真材實料,親手制作,培訓時間學習時間不限,學好為止,靈活機動。

【教學現(xiàn)場】

【教學優(yōu)勢】

1、現(xiàn)場操作教學

小吃技術(shù),VIP享受，新鄉(xiāng)醉香園采用現(xiàn)場操作教學橫式，手把手實踐操作，不用擔心跟不上節(jié)奏或者學不會了。

2、隨到隨學

學習時間自由，靈活，我的時間我做主，靈活安排學習時間，讓學習小吃技術(shù)成為一種樂趣。

3、

無條件，學會為止，零基礎(chǔ)也不用擔心學不會,我們不計成本把您教會。您的滿意,是我們的責任。

4、學不會，退款

敢**，因為有實力，過多的直傳,過度的包裝都顯得無力。敗**，有擔當。因為我店們有實力!

【產(chǎn)品展示】

【學校簡介】

新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部是專門從事餐飲培訓、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。

多年來開發(fā)引進幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目，在教學過程中，不斷提高，不斷改進。醉香園從不敢說自己是最 好的，也從不說自己是同行業(yè)的第 一名，我們一直以來，只能力爭做到市場大眾化，力爭把技術(shù)口味做到市場中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能**做到的。

我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，。

【學校環(huán)境】

【后期扶持】

1、根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當?shù)叵M水平,合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。

4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以訪便大家開店經(jīng)營

5、學員享有后期技術(shù)升級服務(wù),常年免費咨詢。