【項(xiàng)目介紹】

養(yǎng)生粥營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，更具滋補(bǔ)、祛病和養(yǎng)生等功效。如地瓜粥、胡蘿卜粥，含有較多胡蘿卜素和礦物質(zhì)，減肥又塑身；蔬菜粥、水果粥，含有豐富的維生素C和膳食纖維，美容又護(hù)膚；皮蛋粥和肉絲粥，含有較多的蛋白質(zhì)，健身又養(yǎng)生；蓮子百合粥，含有豐富的鈣、磷、鉀，免疫又安神……

【培訓(xùn)對(duì)象】

本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，創(chuàng)富餐飲將手把手教會(huì)你正宗的早餐養(yǎng)生粥技術(shù)，不管是學(xué)來(lái)創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯(cuò)的選擇！

【課程安排】

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【課程內(nèi)容】

1、養(yǎng)生粥的原料選購(gòu)。

2、養(yǎng)生粥的材料采購(gòu)及前期處理。

3、養(yǎng)生粥原材料及藥膳配比。

4、煮粥的火候掌握及時(shí)間掌握。

5、所有項(xiàng)目師傅手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)操練習(xí)。

6、后期電話輔導(dǎo)，開(kāi)店疑難問(wèn)題解決。

【培訓(xùn)方式】

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

2、老師實(shí)踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識(shí)，鞏固所學(xué)。

3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實(shí)際操作練習(xí)，老師在旁邊耐心指導(dǎo)；

4、學(xué)員制作出成品后，老師對(duì)成品進(jìn)行品評(píng)；

5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作流程，直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。

【培訓(xùn)時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

【作品展示】

【創(chuàng)業(yè)扶持】

1、一律聘請(qǐng)從事餐飲行業(yè)20余年的大廚，手把手教學(xué)，案例分析、實(shí)操演練、。

2、正宗口味小吃，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，400余項(xiàng)熱門(mén)小吃項(xiàng)目，市面上你想學(xué)的都在這里。

3、外地學(xué)員包吃包住，廣東省內(nèi)報(bào)銷來(lái)回車(chē)費(fèi)，更多新優(yōu)惠請(qǐng)咨詢。

4、對(duì)每一位學(xué)員進(jìn)行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)扶持，從開(kāi)店選址策劃、原材料選購(gòu)，到餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的一對(duì)一分享。

【學(xué)校優(yōu)惠】

【企業(yè)文化】

1.創(chuàng)富文化

創(chuàng)富目標(biāo)：打造專業(yè)的餐飲培訓(xùn)、開(kāi)店策劃的主流服務(wù)公司。

創(chuàng)富使命：傳授傳統(tǒng)正宗的技術(shù)文化，創(chuàng)業(yè)從這里開(kāi)始。

創(chuàng)富精神：誠(chéng)信、專業(yè)、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)。創(chuàng)富作風(fēng)：信守**、沒(méi)有借口、服從。

2.創(chuàng)富五大價(jià)值觀

客戶：為客戶創(chuàng)造價(jià)值的心一百年不變。

員工：成就員工價(jià)值的心一百年不變。

事業(yè)：成就大業(yè)的心一百年不變。

團(tuán)隊(duì)：團(tuán)隊(duì)至上，個(gè)人退后。

感恩：以感恩為榮，以忘恩為恥